Zelený čaj je jedním z nejzdravějších nápojů, které si můžete do těla dát. Pomůže vám soustředit se, bojovat proti stárnutí a dokonce vám dodá energii! Pravděpodobně jste už hodně slyšeli o výhodách zeleného čaje a o tom, jak je nabitý antioxidanty a živinami, které jsou skvělé pro vaše tělo i mysl.

V tomto článku se dozvíte o zdravotních výhodách zeleného čaje a o tom, jak jej můžete pít, abyste si jej mohli nejlépe užít (pro jeho chuť a výhody).

Obsah

1. K čemu je zelený čaj dobrý?
2. 10 výhod zeleného čaje pro vaše tělo a mysl
3. Kolik zeleného čaje byste měli vypít?
4. Potenciální rizika pití zeleného čaje
5. Jak pít zelený čaj
6. Závěrečné myšlenky
7. Více zdravých nápojů

K čemu je zelený čaj dobrý?

Zelený čaj byl používán jako lék po tisíce let. Tento nápoj pochází z Číny, ale je široce používán v celé Asii a má mnoho použití, od snížení krevního tlaku až po prevenci rakoviny.

Důvod, že zelený čaj má více zdravotních výhod než černý čaj, je způsoben zpracováním. Černý čaj se zpracovává způsobem, který umožňuje oxidaci (stejný proces, při kterém se jablko změní z bílé na hnědou), zatímco zpracování zeleného čaje se oxidačnímu procesu vyhne.^[1]. Výsledkem je, že zelený čaj si zachovává maximální množství antioxidantů a polyfenolů, látek, které dávají zelenému čaji mnoho výhod.

Zelený čaj má navíc výrazně méně kofeinového černého čaje, což znamená, že po jeho vypití vede k menšímu propadu. Nabídne vám energii bez intenzivního kofeinového kopu, k němuž často vede černý čaj a káva. Dodatečná energie vám pomůže soustředit se.

Pojďme se ponořit více do různých výhod pití zeleného čaje.Reklamní

10 výhod zeleného čaje pro vaše tělo a mysl

Přestože se o výhodách zeleného čaje ví hodně, stále je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se rozšířily naše znalosti o tom, jak nám zelený čaj prospívá. Zde jsou některé výhody zeleného čaje, které jsou v současné době podporovány výzkumem.

1. Hubnutí

Zelený čaj je známo snížit zánět v těle a napomáhá procesu hubnutí. Je zapotřebí dalšího výzkumu, ale jedna studie zjistila, že kombinace GTE a cvičení také způsobila větší změny protizánětlivých (zvýšení adiponektinu) a metabolických (snížení hs ‐ CRP) markerů než samotné cvičení^[dva]

Pokud chcete zhubnout, je prvním krokem cvičení, ale přidání zeleného čaje vám pomůže proces urychlit, i když jen mírně. Pokud se o tom chcete dozvědět více, podívejte se na tento článek: Je pití zeleného čaje účinným způsobem, jak zhubnout?

2. Zvýšená sytost

Jedna studie o tom, jak zelený čaj ovlivňuje hladinu inzulínu, zjistila, že zatímco zelený čaj neměl žádný vliv na hladinu inzulínu po jídle, zvyšoval pocit sytosti, což znamená, že účastníci studie měli menší pravděpodobnost, že budou pokračovat v jídle.^[3]. To může mít pozitivní účinky na zdraví tím, že vám pomůže konzumovat méně kalorií.

3. Nižší riziko srdečních onemocnění

Vědci se domnívají, že zelený čaj působí na výstelku krevních cév a pomáhá jim zůstat uvolněni a lépe snášet změny krevního tlaku. Může také chránit před tvorbou sraženin, které jsou primární příčinou infarktu.

Jedna studie zjistila, že káva a některé druhy čajů (včetně zeleného čaje) obecně snižují riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění^[4].Reklamní

4. Snižte riziko rakoviny jícnu

Jednou z nejpůsobivějších výhod zeleného čaje je to, že se předpokládá, že snižuje riziko rakoviny jícnu, ale obecně se také předpokládá, že zabíjí rakovinné buňky obecně, aniž by došlo k poškození zdravé tkáně kolem nich.

V jedné studii vědci zjistili, že vysoké koncentrace čajových polyfenolů prokázaly inhibiční účinky proti vývoji, progresi a růstu nádorů vyvolaných karcinogenem na zvířecích modelech na různých místech orgánů, včetně jícnu a plic^[5]. Zatímco tento druh výzkumu je třeba replikovat do více studií, naznačuje, že zelený čaj může zpomalit růst některých typů rakoviny.

5. Snižte hladinu cholesterolu

Jeden přehled literatury zkoumal 31 studií zahrnujících studie o zeleném čaji a cholesterolu a zjistil, že příjem zeleného čaje obecně významně snížil celkový cholesterol^[6]. Zdá se, že konkrétně cílí na LDL na rozdíl od HDL, což je důležitý rozdíl, který je třeba mít na paměti, pokud se snažíte cílit na určitý typ cholesterolu.

6. Zpožděné účinky Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby

Předpokládá se, že zelený čaj zpomaluje zhoršení způsobené Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou. Jeden výzkumný přezkum zjistil, že se zdá, že výsledky podporují hypotézu, že příjem zeleného čaje může snížit riziko demence, Alzheimerovy choroby, mírné kognitivní poruchy nebo kognitivní poruchy^[7]. Je však zapotřebí mnohem více dobře navržených studií, které by k tomu poskytly rozhodující důkazy.

7. Pomalý zubní kaz

Bioaktivní sloučeniny v čaji, jako jsou polyfenoly-flavonoidy-katechiny, mají antibakteriální vlastnosti, které inhibují nejen bakterie, ale produkci kyselin^[8]. Výzkum naznačuje, že to je důvod, proč se ukázalo, že zelený čaj předchází dutinám a zubnímu kazu. To neznamená, že byste si měli přestat čistit zuby, ale znamená to, že zelený čaj může opravdu pomoci, pokud jde o ústní hygienu!

8. Snižte krevní tlak

Pravidelná konzumace zeleného čaje snižuje riziko vysokého krevního tlaku. Jeden přehled literatury zjistil, že několik studií dospělo k závěru, že zelený čaj významně snižuje jak systolický krevní tlak, tak diastolický krevní tlak^[9].Reklamní

9. Deprese

I když několik studií prokázalo, že vyšší konzumace zeleného čaje vede u starších jedinců ke snížení úrovně deprese, je zapotřebí více lidských studií, aby se určilo, jak zelený čaj ovlivňuje depresivní příznaky. V jedné studii na myších bylo prokázáno, že polyfenoly ze zeleného čaje mají antidepresivní účinky, což naznačuje, že totéž může platit u lidí^[10].

10. Antivirové vlastnosti

Čajové katechiny jsou silné antibakteriální a antivirové látky, díky nimž jsou účinné při léčbě různých infekčních onemocnění^[jedenáct]. I když vám nemusí zabránit v získání virové infekce, mohou pomoci snížit jejich závažnost, což je velká výhoda zeleného čaje.

Kolik zeleného čaje byste měli vypít?

To jsou některé z mnoha výhod zeleného čaje, ale realita je, že jeden šálek čaje denně vám nepřinese všechny hojné zisky. Porota je mimo to, kolik šálků je potřeba; někteří říkají jen dva šálky denně, zatímco jiní trvají na tom, že je to pět šálků zeleného čaje, které vám přinesou všechny výhody. Pokud uvažujete o cestě touto cestou, možná byste místo toho měli zvážit užívání doplňku zeleného čaje.

Potenciální rizika pití zeleného čaje

V zeleném čaji je kofein. Pokud jste citliví na kofein, měl by být vaším limitem jeden šálek denně. Zde je způsob, jak vám v něm pomoci snížit trochu kofeinu:

Jak si užít zelený čaj snížením obsahu kofeinu v něm

Zelený čaj také obsahuje třísloviny, které mohou snížit vstřebávání železa a kyseliny listové. Pokud jste těhotná nebo se snažíte otěhotnět, zelený čaj pro vás nemusí být ideální.Reklamní

Jak pít zelený čaj

Nejlepší teplota pro přípravu zeleného čaje je asi 185 stupňů Fahrenheita. Pokud nemáte teploměr, jednoduše nechejte vroucí vodu asi dvě minuty vychladnout, abyste dosáhli této teploty. Přidejte sáček čaje a nechejte ho po dobu tří minut strmé. Pak můžete sáček vyjmout a užít si čaj!

Můžete také zkusit smíchat zelený čaj s jinými zdravými přísadami, jako je např Zrzavý , možnost zdravého a chutného nápoje.

Můžete také vyzkoušet matchu, specifický druh zeleného čaje, který má silnější strukturu.

Závěrečné myšlenky

Zelený čaj je ideálním nápojem pro ty, kteří hledají svou lahodnou chuť a mnoho zdravotních výhod. Je důležité si uvědomit, že obsahuje určité množství kofeinu, takže je lepší se jej asi 6 hodin před spaním vyvarovat. Ať už chcete snížit hladinu cholesterolu, snížit příznaky deprese nebo zpomalit zubní kaz, zelený čaj vám může pomoci, takže začněte vařit šálek ještě dnes!

Více zdravých nápojů

• 15 krásných a zdravých receptů na ovocnou vodu, které nahradí sódu
• 20 receptů na šťávu a smoothie pro energii a vitalitu
• Výhody vody: Vědecké důvody, proč zůstat hydratovaný

Doporučený fotografický kredit: Matcha & CO via unsplash.com

Odkaz