Hummus během posledních několika let explodoval na popularitě (alespoň ve Spojených státech). Je to relativně jednoduché jídlo, můžete si ho připravit jako cokoli jiného a ve skutečnosti to pro vás není tak špatné. Věděli jste, že hummus může být ve skutečnosti zdravý? Zde jsou některé z výhod humusu.

1. Hummus může pomoci udržet vaši pravidelnost

Díky vysokému obsahu vlákniny je jednou z výhod humusu to, že udržuje váš zažívací trakt pravidelný. Je to efektivní a chutný způsob, jak do své stravy dostat více vlákniny a vláknina sama o sobě má další zdravotní výhody, jako je prevence srdečních chorob.

2. Může pomoci zlepšit zdraví vašich kostí, svalů, kůže a krve

Hummus má vysoké množství bílkovin. Protein je základní stavební kámen ve zdraví kostí, svalů, kůže a krve. Můžete to získat z masa, ale vegetariáni obvykle hledají nejrůznější způsoby, jak získat bílkoviny. Hummus je dobrý.Reklamní

3. Hummus může pomoci snížit hladinu cholesterolu

Hummus se vyrábí z cizrny, které jsou lépe známé jako fazole garbanzo. Fazole obecně obsahují živiny může pomoci snížit hladinu cholesterolu . Samozřejmě, pokud má prevence srdečních chorob vysokou prioritu, možná si budete chtít vytvořit svůj vlastní doma, protože značky v obchodech mají sklon k vysokému obsahu sodíku!

4. Může také pomoci předcházet rakovině

Další běžnou zdravotní výhodou fazolí obecně jsou jejich vlastnosti prevence rakoviny . Fazole mají tři sloučeniny, saponiny, inhibitory proteázy a kyselinu fytovou, které v testech prokázaly, že chrání buňky před druhem poškození, které může způsobit rakovinu.Reklamní

5. Může vám pomoci zhubnout

Hummus se tradičně vyrábí ze sezamového másla (nazývaného tahini), které obsahuje značné množství mononenasycených tuků. Ty mají své vlastní soubor zdravotních výhod ale mezi nimi je schopnost pomáhat podporovat hubnutí a snižovat břišní tuk. Je to proto, že mononenasycené tuky jsou populární náhražkou trans-tuků a polynenasycených tuků, které způsobují přibývání na váze a zvyšování břišního tuku.

6. Může vám pomoci posílit kosti

Cizrna i tahini také obsahují vápník, který, jak všichni víme, pomáhá přispívat k dobrému zdraví kostí. To je zvláště důležité pro ženy, které dosáhnou svých zlatých let, protože jejich kosti potřebují vápník, aby se zabránilo osteoporóze.

7. Může pomoci zmírnit anémii

Reklamní

Cizrna a tahini jsou také dobrým zdrojem železa, které pomáhá dodávat kyslík do červených krvinek. Když máte nedostatek železa, může se u vás objevit chudokrevnost, a proto konzumace věcí se železem vám tento nedostatek pomůže zmírnit.

8. Může být dobrou náhražkou nezdravých potravin

Hummus má velké zdravotní výhody, ale může vám také pomoci vyhnout se nepříznivým účinkům jiných potravin na zdraví. Například můžete použít hummus jako náhradu za majonéza, která je v podstatě jen vejci a tukem. Můžete jej také smíchat s vývarem nebo vodou, dokud nebude dostatečně tenký na to, aby se dal použít jako zálivka. Můžete jej dokonce použít jako dip pro surovou zeleninu namísto rančového dresingu. Hummus je zdravější alternativou k těmto věcem.

9. Může pomoci vyrovnat hladinu cukru v krvi

Díky živinám v humusu můžete jíst, abyste pomohli kontrolovat hladinu cukru v krvi. Je zřejmé, že to není lék na to, ale každý kousek pomáhá, že? Dělá to proto, že má vysoký obsah bílkovin, díky čemuž se budete cítit déle plnější. Tento efekt můžete také použít k boji proti chutě na jídlo a pomoci vám ještě více zhubnout!Reklamní

10. Hummus vás může inspirovat k tomu, abyste jedli zdravěji

Hummus je součástí středomořské stravy, která je údajně docela dobré pro vás . Strava zahrnuje menší porce masa, více zeleniny, spoustu humusu, mořských plodů a zdravých tuků, jako je extra panenský olivový olej a ořechy. Pokud už jíte hummus, může vás inspirovat, abyste šli všichni ven a prostě přešli na tuto zdravější stravu!

11. Cizrna má vysoký obsah antioxidantů

Doktor nemusí vědět, že antioxidanty jsou pro vás dobré a cizrna jich má hodně. Příjem spousty antioxidantů pomáhá snížit poškození oxidantů v našem těle. I když neexistuje žádná konkrétní věc, které by bránilo nebo pomáhalo, přispívá celkově k dobrému zdraví.

12. Je to skvělé na alergie!

Hummus neobsahuje lepek, ořechy ani mléčné výrobky. Pokud máte tyto alergie, budete rádi, že hummus je stále něco, co můžete svobodně jíst. Vzhledem k tomu, že jej lze rozdělit na tolik různých příchutí, můžete jej použít k nahrazení mnoha věcí, na které můžete být alergičtí, a snížit tak riziko alergických reakcí.Reklamní

Pokud stále nejste prodáni na hummusu, měli byste vidět všechny věci které s tím můžete udělat. Jakmile vytvoříte základní hummus, můžete přidat ovoce, zeleninu, bylinky, koření a cokoli, co chcete, abyste opravdu změnili chuť tak, aby vyhovovala všemu, co máte. To znamená, že opravdu neexistuje žádná výmluva, abyste si nějaké nedali!

Doporučený fotografický kredit: Foodess přes foodess.com