20 RECEPTŮ NA ŠŤÁVU A SMOOTHIE PRO ENERGII A VITALITU

Většina z nás se ráno potuluje do svých kuchyní poměrně těžce a sáhne po šálku kávy nebo čaje na kofeinový kop. Místo toho, abyste začali svůj den nárazem kofeinu, zvažte usrkávání něčeho trochu výživnějšího a omlazujícího.

Tyto recepty na džusy a smoothie jsou pro vás stejně dobré jako lahodné a můžete si je vychutnat buď jako probuzení nebo jako odpolední osvěžení. Živé živiny a enzymy v džusech a smoothies krmí každou buňku ve vašem těle, zatímco tekutiny z ovoce, které používáte, vás udrží hydratované, a to je mnohem lepší způsob, jak zůstat vzhůru a energičtější, než srazit všechny ty dehydratující kávy.

Co budete potřebovat: odšťavňovač, mixér nebo kuchyňský robot, čerstvé ovoce a zelenina, mléko, bylinky a koření podle receptů.

1. Morning Sunshine Smoothie

Balené s vitamínem C, bude toto sladké a chutné citrusové smoothie inspirovat úsměvy i v nejprší deštivé ráno.

2-3 čerstvě odšťavněné mandarinky

1 rubínově červený grapefruit (odšťavněný)

Hrst zmrazených jahod

Oloupejte a odšťavněte mandarinky s grapefruitem a promíchejte šťávu s mraženými jahodami.

2. Mango Blueberry Bliss Smoothie

1 mango, oloupané a na kostky

1 půllitr borůvek

1 banán (zmrazený nebo čerstvý)

1 čajová lžička javorového sirupu.

1 šálek nemléčného mléka dle výběru (doporučuje se mandlové, sójové nebo kokosové)

Smíchejte všechny ingredience společně v mixéru a užívejte si. Na přání lze přidat hrst nasekaného ledu.

3. Mletá ovocná koktejlová šťáva

1 jablko, oloupané, zbavené jader a nakrájené na plátky

1 pomeranč, oloupaný a dělený

1/2 šálku ananasu

2 šálky melounu, na kostičky a nasazené

1 čajová lžička citronové šťávy

Malá snítka čerstvé máty

Nejprve odšťavněte jablko a pomeranč, poté ananas. Přeneste šťávu do mixéru a přidejte meloun, citronovou šťávu a mátu. Pyré do hladka.

4. Berry Boost Smoothie

1/2 šálku borůvek

1/2 šálku ostružin

1/2 šálku třešní

1 banán

1 šálek mandlového mlékaReklamní

1 lžíce lněného oleje

1 čajová lžička medu

špetka skořice

Smíchejte všechny ingredience dohromady, dokud nejsou hladké a krémové.

5. Šťáva ze zelené bohyně

1/2 okurky, oloupané a nakrájené na plátky

1 stonek celeru

1 hrst kapusty

1 jablko, oloupané a nakrájené na plátky

1 hruška, oloupaná a nakrájená na plátky

1 čajová lžička citronové šťávy

Odšťavte všechny ingredience v pořádku, končící citronovou šťávou. Pokud zjistíte, že džus je příliš hustý, nalijte do odšťavňovače trochu vody, abyste získali poslední kousky dobroty, a zřeďte konečný produkt.

6. Šťáva Iron Maiden

Tato šťáva je ideální pro ženy, které se po menstruaci nebo porodu mohou cítit slabé nebo vyčerpané.

2 velké řepy, oloupané a nakrájené na plátky

2 mrkev, oříznuté

1 malé jablko, oloupané, zbavené jader a nakrájené na plátky

hrst špenátu

1/4 šálku vody

Odšťavte všechny ingredience v pořádku, končící trochou vody. Jedná se o doplňující tonikum bohaté na železo, které je také čističem jater.

7. Jahodová pole navždy Smoothie

1 šálek jahod

1/2 zmrazeného banánu nakrájeného na plátky

1 šálek kokosového mléka

1 čajová lžička medu nebo agávového sirupu

Ve svém mixéru rozmixujte všechny ingredience a podle chuti upravte sladidlo (pokud je to požadováno).

8. Peachy Keen Smoothie

1 velká broskev, vyloupaná, oloupaná a nakrájená na plátky

1/2 šálku červených jahod nebo malin

1/2 šálku broskvového nebo bobulového nízkotučného jogurtuReklamní

1/4 šálku mléka (mléčného nebo jiného)

Všechny ingredience protlačte v mixéru do hladka. Podávejte studené a užívejte si.

9. Vitamin C Booster Shot Juice

1 šálek ostružin

1 šálek rybízu (jakékoli barvy)

1 pomeranč, oloupaný a dělený

1 mandarinka, oloupaná a rozdělená

1 kiwi, oloupané a nakrájené na plátky

1/2 lžičky limetkové šťávy

Odšťavněte všechny ingredience a okamžitě podávejte.

10. Snadná zelená šťáva

2 zelená jablka, oloupaná, zbavená jader a nakrájená na plátky

1 šálek melounu, oloupaného a nasekaného

1 šálek zelených hroznů bez pecek

1 hrst špenátu nebo kelu

1 kiwi, oloupané a nakrájené na plátky

1/2 okurky, oloupané a nakrájené na plátky

Dejte všechny tyto přísady do odšťavňovače v pořádku a ihned vypijte. Nejlepší je, když ovoce bylo nějakou dobu v lednici, takže nápoj je pěkný a studený.

11. Berry nádherný džus

1 šálek ostružin

1/2 šálku malin

1/2 šálku jahod

1 hruška, oloupaná a nakrájená na plátky

2 malá červená jablka, oloupaná a nakrájená na plátky

Odšťavněte všechny ingredience a vychutnejte si tento svůdný ovocný nápoj, když je studený.

12. Meloun Melody Smoothie

1 šálek kostek melounu

1/2 šálku kostek melounu

1 šálek zmrazených jahodReklamní

Puree všechny ingredience, dokud krémová a hladká. Jedná se o úžasně rehydratační elixír.

13. Garden Refresher Juice

1 mrkev, ořezaná

2 stonky celeru

1 červená paprika, plněná a nasazená

2 rajčata

1 hrst řeřichy s odstraněnými nejtvrdšími stonky

1 okurka, oloupaná a nakrájená na plátky

Odšťavte všechny tyto přísady v pořádku a ihned vypijte. Je skvělý jako rehydratační elixír po tréninku nebo jako odpolední vyzvednutí. Pokud chcete, přidejte sůl nebo trochu horké omáčky.

14. Paradise Smoothie

4 nebo 5 plátků ananasu

1/4 šálku vody

2 pomeranče nebo mandarinky, oloupané a rozřezané na plátky

1 velká hrst bobulí (dle vašeho výběru)

1 banán, oloupaný

hrst ledu

Odšťavněte ananas a pomeranče, přidejte trochu vody, abyste dostali všechny poslední báječné kousky, a přeneste tuto šťávu do mixéru. Přidejte zbytek ingrediencí, počínaje od minima, abyste rozdrtili led, a poté se rozjeďte nahoru, dokud nebude vše hladké.

15. Šťáva za studena

2 stonky celeru

3 mrkev

1 stroužek syrového česneku

1 palec kořene zázvoru, oloupaný a nakrájený na plátky

1 velká hrst špenátu

1 citron, oloupaný a rozřezaný na plátky

kajenský pepř nebo omáčka Sriracha

Jedná se o dokonalou šťávu na posílení imunity, která pomáhá bojovat proti nachlazení a chřipce.

Odšťavte všechny přísady v pořádku a poté přeneste šťávu do malé pánve. Pomalu je zahřívejte, ale nenechte vřít. Přidejte horkou omáčku nebo kajen podle chuti a přeneste do hrnku. Pijte to pomalu, ale dokončete to, když je to horké.

16. Mango Lassi

1 mango, oloupané a nakrájené na plátky

1 šálek mléka podle vašeho výběruReklamní

1/2 šálku jogurtu s nízkým obsahem tuku nebo broskvového nízkotučného jogurtu

1 lžička medu nebo agávového sirupu

pár třese, každý se skořicí a kardamomem

Přidejte všechny ingredience do mixéru a pyré asi na minutu, dokud nebude naprosto hladký.

17. Zelená šťáva Tara

5 stonků celeru

1 velká hrst kapusta

1 malá hrst špenátu

8-12 stonků plochého listu petrželky

1 citron, oloupaný a rozřezaný na plátky

1 okurka, oloupaná a nakrájená na plátky

Odšťavte všechny ingredience v pořádku a podávejte chlazené pro dokonalé omlazení podobné bohyni.

18. Koktejl z granátového jablka

semena 2 granátových jablek nebo 1 šálek lahvové šťávy z lahví

1 banán, oloupaný

1/2 šálku borůvek

1/2 šálku malin

med nebo agávový sirup (volitelně)

Pokud používáte semínka granátového jablka, nejdříve je odšťavněte. Přidejte do mixéru šťávu z pomůček, přidejte zbytek ingrediencí a promíchejte do hladka. Přidejte sladidlo, pokud je příliš koláčové, a buď více šťávy, nebo trochu vody, pokud je příliš husté.

19. Pamatujte na svůj kořenový džus

2 velké řepy, oloupané a nakrájené na plátky

3 mrkev, oříznuté

1 pastinák, ořezaný

1/2 palce kořen zázvoru, oloupaný a nakrájený na plátky

2 lžíce vody

Odšťavněte ingredience v pořádku a dokončete vodou, abyste extrahovali vše, co zbylo. Nalijte do sklenice a okamžitě podávejte. Na přání můžete přidat špetku skořice nebo muškátového oříšku.