29 VÝHODY JEČMENE, KTERÉ JSTE PRAVDĚPODOBNĚ NIKDY NEVĚDĚLI

Ječmen je jednoduché zrno, které má většina z nás ve svých spižírnách, přesto jen velmi málo z nás zná jeho mnoho zdravotních a kosmetických výhod. Ječmen má relativně nízký obsah kalorií, vysoký obsah vlákniny a je nabitý vitamíny a živinami. Loupaný ječmen je obzvláště prospěšný díky obsahu otrub.

Zde je 29 úžasných výhod ječmene pro zdraví a krásu:

Výhody zdraví

1. Skvělé k snídani

Ječmen je bohatý na živiny a dělá uspokojivé jídlo. Je nabitý vlákninou a základními minerály, jako jsou: selen, měď, tryptofan a mangan . Dodá vám energii a udrží vás pocit, že jste po dobrou část dne spokojeni. Mangan v ječmenu vám pomáhá cítit se šťastný a energický; také uklidňuje váš nervový systém.

Vědci z Harvardu studovali účinky každodenní konzumace obilné snídaně. Tato studie po dobu 19 let zjistila, že muži, kteří si užívali každodenní ranní misku Celý obilné cereálie měly o 29% nižší riziko srdečního selhání. To není špatné pro jednoduché zrno!

2. Pomáhá vám zhubnout

Ječmen pomáhá snižovat váhu, částečně kvůli několika druhům esenciálních aminokyselin, a částečně kvůli obsahu vlákniny. Ječmen moduluje hladinu cukru v krvi, čímž se vyhýbá vrcholům a poklesům cukru obvykle spojeným s procesem ukládání tuku.

Ječmen má ve srovnání s jinými obilovinami nízký obsah kalorií a zároveň vytváří uspokojivé jídlo, díky kterému se budete cítit déle sytí, takže nemusíte jíst tak často.

3. Pomáhá stabilizovat krevní tlak

Pětitýdenní studie porovnávala různé kombinace zrn; ukázalo se, že dospělí, kteří zvýšili příjem ječmene, zaznamenali snížení krevního tlaku.Reklamní

4. Snižuje riziko rakoviny a srdečních chorob

Ječmen je bohatý na rostlinné lignany, které chrání před rakovinou prsu a jinými hormony závislými i před srdečními chorobami. Redukcí volných radikálů a viscerálního tuku a stabilizací krevního tlaku minimalizuje ječmen naše šance na rakovinu a srdeční choroby.

5. Snižuje příznaky artritidy

Ječmen má měď, což může být také užitečné při zmírňování příznaků revmatoidní artritidy. Měď odzbrojuje volné radikály, a tím pomáhá regeneraci buněk. Měď je nezbytná při zesíťování kolagenu a elastinu, což činí kosti a klouby pružnými.

6. Pomáhá vyvíjet a opravovat tkáně těla

Ječmen je také bohatý na fosfor, který napomáhá regeneraci buněk. Fosfor pomáhá při formování kostí. Je základním stavebním kamenem genetického kódu a hraje důležitou roli ve zdravých buněčných membránách a v našem nervovém systému.

7. Skvělý zdroj niacinu

Ječmen je skvělým zdrojem niacinu (vitamin B), který poskytuje řadu výhod pro náš kardiovaskulární systém. Niacin může pomoci snížit hladinu špatného cholesterolu, lipoproteinů (a) a volných radikálů. Snižuje také riziko vzniku krevních sraženin.

8. Snižuje viscerální tuk

Japonská studie sledovala 44 mužů s vysokým cholesterolem a zjistila, že přidání ječmene do jejich stravy významně snížilo hladinu sérového cholesterolu a viscerálního tuku, o nichž se ví, že přispívají ke kardiovaskulárnímu riziku.

9. Snižuje hladinu špatného cholesterolu

Kyselina propionová vyrobená z nerozpustné vlákniny ječmene může také částečně odpovídat za vlastnosti snižující hladinu cholesterolu. Snižuje aktivitu enzymu HMG-CoA reduktázy a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

10. Inhibuje tvorbu žlučových kamenů

Ječmen pomáhá snižovat hladinu triglyceridů. Někteří se mohou vyhnout žlučovým kamenům se zvýšeným příjmem ječmene. Ječmen je také bohatý na nerozpustnou vlákninu. Existuje hypotéza, že nerozpustná vláknina snižuje sekreci žlučových kyselin, což přispívá k tvorbě žlučových kamenů.Reklamní

11. Pro ženu nepostradatelné

Britští vědci zkoumali, jak příjem vlákniny ovlivňuje ženy před menopauzou. Zjistili, že strava bohatá na vlákninu z celých zrn, jako je ječmen, nabízí až 50% snížení rakoviny prsu.

Ještě další studie zkoumala ženy po menopauze a ukázala snížení rizika rakoviny prsu o 34% u žen, které konzumovaly celá zrna, jako je ječmen.

12. Šťáva z ječmene je skvělá pro trávení

Šťáva z ječmene pomáhá trávicím šťávám pracovat tvrději. Zvyšuje váš metabolismus a cítíte se lehčí. Je to zvláště výhodné pro lidi, kteří se cítí nafouknutí.

13. Zlepšuje imunitu

Ječmen je bohatý na rostlinné lignany, které jsou dobré pro přátelskou flóru ve vašich střevech. Ječmen zase podporuje vaši imunitu.

Ječmen má navíc vysoký obsah vitamínu C, který také podporuje váš imunitní systém. Ječmen vám dává pocit plnosti, spokojenosti a uvolnění.

14. Pomáhá předcházet osteoporóze

Ječmen a ječmen obsahuje mangan, fosfor a měď, které jsou dobré pro zdravé kosti. Ječmenová šťáva má velmi vysoký obsah vápníku, díky čemuž jsou vaše kosti silnější.

15. Podporuje optimální zdraví

Vlákno v ječmeni minimalizuje dobu, po kterou jídlo zůstane v tlustém střevě. Kromě toho je dobrým zdrojem selenu, u kterého bylo prokázáno, že snižuje riziko rakoviny tlustého střeva. Selen je nezbytnou složkou pro zdraví štítné žlázy. Je to také antioxidační obrana a imunitní builder. Bylo také prokázáno, že selen opravuje poškozené buňky v těle.
Reklamní

16. Pomáhá léčit anémii

Železo obsažené v ječmeni zvyšuje objem krve, což předchází anémii a únavě.

17. Zpomaluje arteriosklerózu

Ječmen zpomaluje aterosklerózu, což je tvorba plaku, který zužuje krevní cévy. Je dobrým zdrojem vitaminu B (niacin). Niacin může pomoci předcházet volným radikálům a zároveň snižovat hladinu špatného cholesterolu a krevních sraženin.

18. Podporuje ledviny

Ječmen podporuje správnou funkci ledvin.

19. Zdravé kosti

Ječmen a ječmen obsahuje fosfor a měď, které jsou dobré pro celkové zdraví kostí. Ječmenná šťáva obsahuje mnohem více vápníku než mléko.

20. Zdravý T atd

Ječmen je bohatý na fosfor, vápník a vitamín C. Tyto látky významně přispívají ke zdravým kostem a zubům. Zejména ječmenná šťáva má vysoký obsah vápníku. Obsahuje také mangan, fosfor a měď, které jsou dobré pro vaše kosti a zuby.

Výhody ječmene pro krásu:

21. Přispívá ke zdravé pokožce

Ječmen je nabitý vitamínem C, antioxidanty a minerály. To vše je vynikající pro vaši pokožku. Bylo prokázáno, že snižuje zánět v těle. Znáte výraz: zdravé tělo, zdravá kůže.

22. Má léčivé vlastnosti

Ječmen je bohatý na zinek, který podporuje hojení.Reklamní

23. Zlepšuje pružnost pokožky

Ječmen je bohatý na selen. Selen zachovává pružnost pokožky. Selen také zlepšuje mnoho funkcí ve vašem těle, které se často projevují na pokožce.

24. Vytváří příjemný tón pleti

Ječmen napíná pokožku a eliminuje toxiny, díky čemuž je pokožka hedvábná a příjemně tónovaná.

25. Má vlastnosti proti stárnutí

Antioxidanty v ječmenu pomáhají vypadat mladší. Ječmen pomáhá eliminovat toxiny z těla a dodává vám vzhled mladší a zdravější pokožky.

26. Zdravé vlasy

Nedostatek výživy se často projeví ve vašich vlasech. Ječmen obsahuje důležité minerály, vitamíny a antioxidanty potřebné pro produkci zdravých vlasů.