Všichni milovníci kávy znají radost, že jim bude servírován šálek kávy, který má neuvěřitelný umělecký design, zejména ráno. Latte je v podstatě espresso smíchané s horkým, tj. Napařeným mlékem, které vytváří trochu pěny nahoře, takže to není samo o sobě komplikované, ale existuje spousta skvělých způsobů, jak okořenit věci kreativním uměleckým designem a někomu se usmět tvář. Než projdete nejjednodušším latte designovým uměním, které můžete doma zdokonalit, projdeme si některé základy.

Co potřebuješ?

Vše, co potřebujete pro přípravu těchto 5 jednoduchých návrhů latte art, je:

• Džbán / džbán
• Pohár
• Nástroj pro latte art nebo párátko (nebo něco trochu silnějšího než párátko)
• Espresso kávovar

A nezapomeňme na hlavní ingredience: kávu, mléko a čokoládový sirup.

Jak vyrobit dokonalou krémovou mléčnou pěnu?

Nejprve potřebujete studené mléko a před vařením v páře jej neohřívejte. Pokud jde o kávu, obvykle se používá plnotučné mléko, ale pokud použijete jiné druhy, nebude to velký rozdíl. Vložte mléko do džbánu a zvedněte hůlku, ale dávejte pozor, abyste ji nezvedli příliš vysoko. Pokud vidíte, že se tvoří velké bubliny, znamená to, že jsou příliš vysoké. Když mléko dosáhne 140 F - 180 F, vypněte hůlku.Reklamní

Jelikož nejste zkušení a nemůžete vědět, kdy byste jej měli vypnout pouhým pohledem, nezapomeňte použít přesný teploměr. Klepněte na džbán na pult / stůl, abyste odstranili velké bubliny a vytvořili silnější pěnu. Trochu to promíchejte a vaše mléko je připraveno k nalití. Mělo by to vypadat krémově, nejen napěněně.

Na druhou stranu, pokud nemáte kávovar, můžete snadno připravte mléko mikrovlnnou troubou to. Bude to tak dobré, jako kdybyste to dělali v kávovaru na espresso, a možná trochu jednodušší pro začátečníky.

Pokud jde o výběr druhu espressa, záleží jen na vás a vašem vkusu. Ne zaměňujte espresso fazole s kávovými zrny, protože je velký rozdíl. Každý druh espressa má jinou chuť, proto si před nákupem projděte hlavní charakteristiky různých druhů a ujistěte se, že vyzkoušíte různé druhy, abyste našli ten správný.

1. Srdce

Dobře, pojďme se teď trochu pobavit. Udělejte to samé, jako když děláte srdce, ale nedělejte poslední tah a nalijte mléko až k okraji, což vám dává vzhled srdce. Stačí tedy dát džbán o něco výše, nalít mléko, poté džbán přiblížit, aby byl proud silnější, a pak zastavit. Mělo by to vypadat jako jablko nebo srdce bez špičaté části. Nyní si vezměte lžíci a trochu mléka, poté vložte dvě tečky, jednu na každou stranu, která by měla představovat uši. Potom pomocí párátka nakreslete oči a nos uprostřed dvou půlkruhů. Nepoužívejte tento nástroj, protože je silnější a může zničit vaše umění.

Výroba těchto návrhů latte art může vypadat tvrdě, ale je to ve skutečnosti velmi snadné a po několika latte dokončíte design latte art.Reklamní