Chodili jste někdy do restaurace, která nabízí obzvláště kořeněná jídla? Určitě ano. A když jdete, vidíte vždy chlapa, jak sedí v rohu a pot mu stéká po tváři, když se pokouší vzpamatovat z kuřecího křídla zalitého spalujícím horkem duch chili pepper omáčka?

Možná se ptáte sami sebe, proč to dělá? Nebo jaký má smysl se podrobit takovému mučení? Milovníci kořeněného jídla vám řeknou, že jsou závislí na chuti a vjemu, ale mám podezření, že je k tomu přitahuje ještě něco jiného: skutečnost, že je to pro vás neuvěřitelně zdravé.

Toto staré rčení, že žádná bolest, žádný zisk se nikdy nezdá být vhodnější. Vydržte a řeknu vám vše o dobrých věcech, které pro vás mohou udělat ohnivé pokrmy!

1. Pomáhá vám spalovat kalorie.

Ukázalo se, že všechno to pocení, které děláte při konzumaci kořeněných jídel, má skutečný účel. Podle studie v New York Times , konzumace kořeněného talíře s jídlem zvyšuje rychlost, kterou vaše tělo spaluje kalorie, až o 8%. Jinými slovy, vypořádání se se vším tím teplem zrychlí váš metabolismus.Reklamní

Jiné studie zjistily, že lidé, kteří jedí pikantní předkrmy, konzumují méně kalorií, když dorazí jejich hlavní chod. Pokud tedy chcete zhubnout pár kilogramů, měli byste zvážit přidání kořeněných jídel do vaší stravy!

2. Chrání vaše srdce.

Četné studie ukázaly, že lidé v zemích s pikantnější diety mívají mnohem méně infarktů než v oblastech s mírnějším výběrem potravin.

Důvod? Zdá se, že konzumace chilli papriček popírá účinky špatného cholesterolu (také známého jako LDL). Kapsaicin, chemická látka odpovědná za spalovací účinek, který kořeněná jídla vytvářejí v ústech, pomáhá bojovat proti zánětu (což je jedna z věcí, které mohou vést k infarktu).

3. Může vám ulevit od bolesti.

Ten se z hlediska vědeckého vysvětlení trochu komplikuje, ale jednoduše řečeno, kapsaicin je schopen inhibovat určité signály odesílané z vašich nervových buněk do mozku, které tlumí jakýkoli pocit bolesti, který možná pociťujete.Reklamní

To je důvod, proč se kapsaicin často používá jako přísada do krémů a náplastí na zmírnění bolesti - pocit pálení pracuje na eliminaci bolesti u jejího zdroje.

4. Udrží vás naživu déle.

An obrovské studium v Číně (zahrnující téměř 500 000 lidí) zjistili, že ti, kdo jedí kořeněná jídla téměř každý den, mohou snížit pravděpodobnost smrti o 14%.

Lidé, kteří studii provedli, tvrdí, že je příliš brzy na to, aby přímo spojili kořeněná jídla se zvýšenou životností, ale výsledky vypadají povzbudivě. Vzhledem ke všem zdravotním přínosům kořeněných jídel mě opravdu nepřekvapuje, že jejich častá konzumace vám může přidat rok nebo dva do života.

5. Je to klín plný živin.

Každodenní konzumací chilli se dostanete daleko jednodušší abyste splnili svůj denní doporučený příjem řady živin. Patří mezi ně několik vitamínů, jako jsou A a C, a také hrstka životně důležitých minerálů.Reklamní

6. Může tě udělat šťastnějším.

Jíst kořeněná jídla způsobí, že váš mozek vyrábí „Šťastné“ hormony, jako je serotonin, díky nimž jste lépe připraveni zvládat depresi, úzkost, hněv a stres.

To by mohlo vysvětlovat, proč lidé, kteří jedí super kořeněná jídla, vždy vypadají tak šťastně, i když se potí kbelíky a plačí od bolesti!

7. Mohlo by to zabránit rakovině.

Podle nějaký zdravotníci a nejnovější výzkum, má kapsaicin stejný účinek na některé rakovinné buňky jako silné léky proti rakovině. Zdá se, že chemikálie je tak silná, že může potenciálně usmrtit leukemické buňky a zpomalit růst smrtících nádorů.

S ohledem na to říkám, že si všichni kupujeme láhev nejchutnější horké omáčky, kterou najdeme, a použijeme ji na všechno, co jíme!Reklamní

8. Mohlo by se ti cítit lépe břicho.

Co!? Pikantní jídla mohou usadit tvůj žaludek? To je správně. Nový výzkum naznačuje, že konzumace kořeněných jídel může snížit množství produkované žaludeční kyseliny, snížit případné krvácení ze žaludku a snížit riziko získání peptického vředu o 53%.

To není špatný obchod, když si dáte pár chilli papriček!

Změnil tento článek váš postoj ke kořeněným jídlům? Přesvědčilo vás to k moci skrz pot a slzy? Dejte mi vědět v komentářích níže a neváhejte se podělit o jakékoli kořeněné jídlo recepty když už jsi u toho!

Doporučený fotografický kredit: Chongqing Spicy Chicken / Alpha přes flic.kr Reklamní