BRAT Dieta: Jak to funguje a 10 potravin, které zastavují průjem
BRAT znamená Bananas, Rice, Applesauce, Toast a je vysoce doporučenou dietou pro pacienty, kteří trpí poruchami žaludku, průjmem a zvracením. Skládá se z nevýrazných potravin s nízkým obsahem vlákniny a pomáhá regulovat stolici v krátkém časovém období.
Dieta BRAT je dietou pro žaludeční chřipku od roku 1926, s variacemi jako BRATT s čajem a BRATTY s čajem a jogurtem. Strava, která je nevýrazná, jednoduchá a snadno stravitelná s malými zbytky, se osvědčila v případě průjmů a nevolnosti. Vzhledem k nízkému obsahu vlákniny, bílkovin a tuků je však dieta mnohem méně předepisována lékařskými odborníky kvůli nedostatku důležitých živin, zejména pro děti.
BRAT dietní plán
V případě zvracení, průjmu nebo nevolnosti dodržujte dietní plán BRET podle doporučení Oregonské kliniky[1]postupujte podle níže uvedených kroků.
Prvních šest hodin : Důrazně se doporučuje vyhnout se jakémukoli jídlu nebo tekutině během prvních několika hodin po začátku příznaků, aby vám pomohl
žaludek se zotavit. Poté byste měli zahájit proces hojení postupně, nejprve usrkáním vody a tvrdým bonbónem, ale nekousejte.
Prvních 24 hodin : (Den první) Protože je důležité zůstat hydratovaný, začněte pít čiré tekutiny (jako je voda, jablečný džus, sladká soda, slabý čaj a vývar) tak, že si každých deset minut dáte jeden až dva doušky. Pokud se příznaky vrátí, nezapomeňte celý proces opakovat.
Den druhý : Nyní můžete začít postupně přidávat banány, rýži, jablečnou omáčku, krekry a toasty.
Den třetí : Vzhledem k tomu, že strava naznačuje nevýrazné a potraviny, které nejsou bohaté na živiny, je důležité začít do třetího dne přidávat do své stravy více rozmanitosti. Do svých každodenních jídel můžete postupně zařadit měkká vařená vejce, zmrzlinu, dušené ovoce, vařenou zeleninu a bílé maso.
Navíc je nesmírně důležité pít hodně vody a vyhýbat se tukům, mléčným výrobkům, kofeinu, alkoholu, syrové zelenině a citrusovým plodům v případě průjmů, zvracení nebo nevolnosti, protože tyto potraviny a nápoje by mohly stav zhoršit.
Nezapomeňte se také poradit s lékařem o lécích, které byste měli používat, a pokud příznaky přetrvávají i po 24 hodinách.
Výhody stravy BRAT
Řada studií prokázala účinnost dietních potravin BRAT při regulaci žaludečních potíží, zvláště účinná v případech průjmu.Reklamní
V sérii studií provedených na více než 2 900 dětech s akutním průjmem vědci zjistili, že začlenění zelených banánů do dětské stravy urychlilo zotavení.
[2] [3] [4]
Studie z roku 2004[5]která zkoumala účinnost orálních rehydratačních roztoků na bázi rýže, zjistila, že rýže je účinná v boji proti dehydrataci způsobené průjmem.
Vedlejší účinky stravy BRAT
Jak již bylo zmíněno, strava BRAT má určitá omezení, která souvisí hlavně s nedostatkem důležitých živin, jako jsou vláknina, bílkoviny a tuky, což je pro děti méně vhodné, protože může vést k podvýživě.
Ve výzkumu[6]to porovnalo množství živin v běžné stravě dvouletých s dietou BRAT, vědci zjistili, že strava BRAT obsahuje o 300 kalorií méně, 70% méně bílkovin, 80% méně tuků a podstatně nižší hladinu vitamínů A a B12 a vápník.
Americká pediatrická akademie, Evropská společnost pro dětskou gastroenterologickou hepatologii a Evropská společnost pro dětské infekční nemoci[7]již nepodporují dietu BRAT pro děti trpící gastrointestinálními problémy, ale místo toho navrhují vyváženou stravu skládající se z ovoce, zeleniny, masa, jogurtu a komplexních sacharidů.
10 potravin, které léčí průjem
I když je léčba BRAT účinná při léčbě průjmu, navrhla, aby potraviny neposkytovaly dostatek živin, které by mohly být konzumovány, pokud stav přetrvává. Proto přední odborníci na zdravou výživu navrhují řadu potravin, které jsou bohaté na živiny a mají pozitivní účinek na léčbu průjmu.
1. Kostní vývar
Bohatý na živiny potřebné pro správné trávení, kostní vývar je dokonalým jídlem pro léčbu průjmu[8]protože pomáhá regulovat trávicí systém.Reklamní
2. Probiotické potraviny (jogurt, zelí a kombucha)
Jako výzkum z roku 2011[9]naznačuje, že probiotické potraviny jsou jedním z nejúčinnějších činidel v boji proti průjmu, protože poskytují prospěšné bakterie potřebné pro snížení průjmu.
3. Oves
Protože je oves bohatý na rozpustnou vlákninu, pomáhá regulovat řídkou stolici, což z něj činí prospěšný faktor v boji proti průjmu.[10]
4. Banány
Banány jsou potravinou číslo jedna ve stravě BRAT díky vysoké hladině draslíku, důležité živině, a díky své schopnosti snadného trávení. Jak již bylo zmíněno, zelené banány jsou účinnější léčbou průjmu.[jedenáct]
5. Kořenová zeleninová šťáva Reklamní
Mrkvová šťáva je jednou z nejvíce doporučených možností léčby průjmu, protože je bohatá na živiny, jako je vláknina, hořčík, draslík, vápník a vitamíny A, C, D, E a K. Jak naznačuje studie z roku 1988, mrkvová šťáva také zabraňuje dehydrataci během průjmu, protože nesnižují střevní ztrátu vody a elektrolytů.[12]
6. Sladké brambory
Tím, že mají vysokou hladinu různých živin[13]a protože jsou bohaté na nerozpustnou vlákninu, sladké brambory jsou skvělou volbou jako lék proti průjmu.
7. Lněný olej
Lněný olej je nejen jedním z nejbohatších zdrojů rostlinných, životně důležitých omega-3 mastných kyselin, ale je také prospěšným faktorem při snižování jak průjmů, tak zácpy.[14]
8. Zázvor
Reklamní
Zázvor má při průjmu dvojí účinnost, protože pomáhá snižovat[patnáct]zabránit[16]průjem úplně.
9. Voda
I když se důrazně doporučuje zůstat vždy správně hydratovaný, pití dostatečného množství vody pomáhá snížit riziko dehydratace[17]spojené s průjmem.
10. Mátový olej
Studie uvádějí, že máta peprná je tím, že pomáhá uklidnit trávicí systém, je další skvělou volbou pro zmírnění vedlejších účinků průjmu, jako je bolest břicha.[18]
Nakonec, stejně jako u jiných typů onemocnění, je vždy nejlepší konzultovat s lékařem lékařskou pomoc. Zdravý životní styl, který zahrnuje zdravé stravování a pravidelné cvičení, však může pomoci zabránit tomu, aby se v první řadě zabránilo rozvoji mnoha drobných a vážnějších stavů.
Doporučený fotografický kredit: Pixabay přes Pixabay.com