Každý chce jíst zdravě. Ale moderní život je zaneprázdněný a my nemusíme mít vždy čas vařit zdravá jídla (nebo možná ani nevíme, jak na to). Když to jídlo nepřerušuje, dalším způsobem, jak zajistit, abychom získali všechny potřebné živiny, je užívání doplňků. V tomto článku se blíže podívám na kombinované doplňky omega 3-6-9.

Začnu tím, že pojednám o tom, jaké jsou omega mastné kyseliny, jak ovlivňují naše celkové zdraví a proč je naše tělo potřebuje. Poté se konkrétně podíváme na doplňky omega a na to, jak si vybrat ten dobrý.

Snažíte se tedy optimalizovat své celkové zdraví a vést zdravější životní styl? Zde je to, co potřebujete vědět o omega 3, 6 a 9 kyselinách, abyste dosáhli svého cíle.

Obsah

1. Co jsou omega mastné kyseliny?
2. Stručný průvodce Omega 3-6-9
3. Omega 3, 6 a 9 přínosy pro zdraví
4. Omega-3 vs. Omega-6
5. Měli byste užívat doplňky Omega 3-6-9?
6. Jaký je nejlepší doplněk Omega 3-6-9?
7. Závěr
8. Více informací o doplňcích rybího oleje

Co jsou omega mastné kyseliny?

Omega mastné kyseliny jsou polynenasycené tuky, které jsou také známé jako esenciální tuky. Jinými slovy, jedná se o tuky, které si naše tělo nedokáže vyrobit, a musíme je přijímat prostřednictvím jídla nebo jako doplňky.

Název polynenasycený je odvozen od jejich chemického složení, kde poly znamená mnoho, a nenasycený vysvětluje dvojné vazby, které obsahují. To znamená, že omega mastné kyseliny mají mnoho z těchto vazeb. Existují také mononenasycené tuky, které obsahují pouze jednu dvojnou vazbu.

Pozice první dvojné nenasycené vazby na konci molekulárního řetězce (omega) určuje, zda jde o mastnou kyselinu omega-3, omega-6 nebo omega-9.

Například v omega-3 se první dvojná vazba nachází na třetím atomu uhlíku, počínaje od molekulárního konce, a v omega-6 a -9 na šestém a devátém atomu uhlíku.^[1] Reklamní

Stručný průvodce Omega 3-6-9

Omega-3 kyseliny jsou známým doplňkem stravy, zejména v komunitě zdravého životního stylu.

Jen velmi málo spotřebitelů však ví o výhodách jiných mastných kyselin - například omega-6 a -9 - a o tom, jak vyvážit svůj příjem tak, aby optimalizovaly jejich zdraví. Pojďme se tedy lépe podívat na tyto zdravé tuky.

Omega-3 mastné kyseliny

Omega-3 je nejoblíbenější mezi nenasycenými tuky. Jsou také známé jako esenciální tuky, protože jsou nezbytné pro lidský růst a vývoj. Lidské tělo je však nedokáže vyrobit, takže jediným způsobem, jak si užít jejich výhod, je přijmout je prostřednictvím jídla, které konzumujeme, nebo ve formě doplňku.

Skupina omega-3 je vyrobena z různých typů nenasycených mastných kyselin, jejichž molekulární řetězce se liší tvarem a velikostí.

Jedná se o nejoblíbenější:

• ALA (kyselina alfa-linolová) - ALA je mastná kyselina s 18 uhlíkovými řetězci, kterou naše tělo používá k regulaci, prevenci a léčbě kardiovaskulárních onemocnění, jako je arterioskleróza, vysoký krevní tlak a další nemoci související se srdcem.
• EPA (kyselina eikosapentaenová) - EPA je mastná kyselina s 20 uhlíkovými řetězci, která se obvykle předepisuje pacientům, kteří prodělali infarkt, chirurgický zákrok a chemoterapii. Rovněž se předpokládá, že zmírňuje příznaky deprese a zvládá záněty způsobené chronickými chorobami.^[dva]Na podporu mnoha z těchto tvrzení je však ještě třeba provést spoustu výzkumů.
• DHA (kyselina dokosahexaenová) - DHA je mastná kyselina s 22 uhlíkovými řetězci, která se běžně používá k regulaci cholesterolu a hraje důležitou roli ve vývoji kojenců, zejména v očních a nervových tkáních.

Jak jsem již zmínil, lidské tělo není schopné syntetizovat tyto esenciální tuky. Naštěstí existuje spousta přírodních zdrojů, které můžeme a měli bychom použít v každodenní stravě k dosažení optimálního zdraví.

Zde jsou nejdůležitější zdroje omega-3 kyselin:Reklamní

• Živočišné zdroje: losos, sledě, makrela, ústřice, olej z tresčích jater, sardinky, ančovičky, kaviár, vejce obohacená omega-3, maso a mléčné výrobky od zvířat krmených trávou atd.
• Rostlinné zdroje: vlašské ořechy, lněná semínka, chia semínka, konopná semínka, sója, špenát, růžičková kapusta atd.

Omega-6 mastné kyseliny

Dalším zdravým typem nenasycených tuků je omega-6. I když to není tak populární jako omega-3, tyto tuky hrají důležitou roli při udržování našeho zdraví pod kontrolou. Jsou také považovány za nezbytné a je třeba je konzumovat prostřednictvím potravy v naší stravě.

Jedná se o čtyři typy omega-6 mastných kyselin:

• LA (kyselina linolová) - LA je hlavní polynenasycená mastná kyselina nacházející se v ořechech, semenech a rostlinných olejích, většinou používaná k prevenci a boji s ischemickou chorobou srdeční. Je to také oblíbená sloučenina v mnoha kosmetických přípravcích používaných v boji proti akné a jiným kožním onemocněním.
• ARA (kyselina arachidonová) - ARA je mastná kyselina s 20 uhlíkovými řetězci, která pomáhá regulovat imunitní systém. Tělo se spoléhá na ARA při vytváření zánětu, což je normální fyzická funkce, která je nezbytná pro boj s bakteriemi a viry a opravu poškozených tkání.
• GLA (gama-linolová) - GLA se většinou používá k léčbě artritidy, poškození nervů způsobených cukrovkou, snížení zánětu a prevenci srdečních onemocnění.^[3]
• CLA (konjugovaná kyselina linolová) - CLA je přírodní typ trans-tuků a oblíbený doplněk na hubnutí.

Dobrým zdrojem polynenasycených tuků omega-6 jsou:

• Živočišné zdroje: mléčné výrobky, maso, rybí tuk, vejce atd.
• Rostlinné zdroje: sója, kukuřice, světlicová semínka a slunečnicový olej, vlašské ořechy, dýňová semínka, tofu, avokádový olej, arašídové máslo atd.

Omega-9 mastné kyseliny

Na rozdíl od omega-3 a -6 polynenasycených tuků je omega-9 skupina mononenasycených tuků. Jsou také nepodstatné, protože lidské tělo je schopné je produkovat a vy nemusíte brát doplňky k regulaci jejich příjmu.

Nejběžnější z omega-9 mastných kyselin je kyselina olejová. Několik studií naznačuje, že zahrnutí kyseliny olejové do vaší stravy snižuje riziko ischemické choroby srdeční a snižuje zánět.^[4]

Dobrým zdrojem omega-9 jsou olivový olej, olej z kešu ořechů, mandlový olej, avokádový olej, arašídový olej, mandle, kešu atd.

Omega 3, 6 a 9 přínosy pro zdraví

Esenciální a neesenciální omega mastné kyseliny jsou neuvěřitelně pro lidské zdraví a vývoj. Výhody zdravých mastných kyselin jsou mnohé. Ve skutečnosti bylo studováno a zkoumáno jen velmi málo dalších živin ve stejném rozsahu jako omega mastné kyseliny.Reklamní

Zde jsou některé z nejdůležitějších zdravotních výhod těchto mastných kyselin:

Přínosy omega-3 mastných kyselin pro zdraví

• Pomáhá při zlepšování rizikových faktorů pro srdeční choroby: snižuje triglyceridy, snižuje krevní tlak, předchází krevním sraženinám, podporuje „dobrý“ HDL cholesterol, předchází arterioskleróze^[5]
• Zmírňuje příznaky deprese a úzkosti
• Léčí chronické záněty, které mohou vést k infarktu, rakovině a mnoha dalším onemocněním
• Pomáhá udržovat autoimunitní onemocnění jako revmatoidní artritida, psoriáza, ulcerózní kolitida pod kontrolou
• Zlepšuje příznaky duševních poruch: lidé s duševními poruchami prokazují nízkou hladinu omega-3 v krvi^[6]
• Snižuje tuk v játrech u lidí v případě nealkoholického tukového onemocnění jater (NAFLD)
• Rozhodující pro vývoj oka a nervové tkáně, protože je hlavní strukturální složkou sítnice

Přínosy omega-6 mastných kyselin pro zdraví

• Poskytuje energii
• Reguluje prozánětlivé procesy v těle nezbytné pro boj s infekcemi a zraněními^[7]
• Může bojovat proti rizikovým faktorům kardiovaskulárních chorob a mozkové mrtvice

Omega-3 vs. Omega-6

I když jsou to obě polynenasycené esenciální mastné kyseliny, které musíme konzumovat v potravinách a doplňcích, mezi omega-3 a omega-6 existuje několik klíčových rozdílů. Za prvé mají jinou chemickou strukturu.

Za druhé, omega-3 reguluje protizánětlivé procesy, ale omega-6 je zodpovědný za prozánětlivé procesy. To znamená, že regulují různé funkce imunitního systému a nerovnováha může mít za následek různá onemocnění.

A konečně, omega-6 mastné kyseliny lze snadno získat, protože jsou přítomny v mnoha potravinách, které západní společnost konzumuje pravidelně. Spotřeba potravin bohatých na omega-3 je naproti tomu nižší než kdy dříve.

Chcete-li kontrolovat přítomnost omega-6 mastných kyselin ve vašem těle, snižte příjem zpracovaných semen a semenných olejů.

Měli byste užívat doplňky Omega 3-6-9?

Není pochyb o tom, že omega mastné kyseliny jsou nezbytné pro náš duševní a fyzický vývoj. Najdete spousty a spousty kombinované doplňky v obchodech se zdravím. Skutečná otázka však zní: opravdu je potřebujete vzít?

Víme, že nerovnováha v poměru mastných kyselin v lidském těle může způsobit zánět a různá další onemocnění. Víme také, že doplňky jsou určeny k tomu, aby vám pomohly vyrovnat přítomnost mastných kyselin v těle a poskytly vám správné poměry, například 2: 1: 1 pro omegy 3, 6 a 9.Reklamní

Jde o to, že pravděpodobně už máte dostatek omega 6 prostřednictvím jídla a vaše tělo si omega 9 dokáže samo vyrobit. Pokud nejíte velmi nezdravou stravu, může se vám místo toho líbit čistý doplněk omega-3.

Stručně řečeno, nejlepším způsobem, jak vyvážit příjem omega, je mít na paměti jídlo, které konzumujete.

Jaký je nejlepší doplněk Omega 3-6-9?

Pokud se rozhodnete pro kombinovaný doplněk, vyberte oleje, které byly lisovány za studena. Jedná se o přirozenou metodu, která při extrakci využívá omezené množství tepla a neoxiduje mastné kyseliny.

Nejlepší jsou doplňky Omega 3-6-9, které obsahují antioxidanty, jako je vitamin E, a které mají obsah omega-3 vyšší než 0,3 gramu na porci. Navíc jsou doplňky na bázi rybího oleje a řasového oleje lepší volbou, protože vyšší přítomnost EPA a DHA má větší zdravotní přínosy než ALA nalezená v lněných olejích.

Závěr

Potraviny a doplňky Omega 3-6-9 rostou každým dnem na popularitě. Možná vás láká vzít si doplněk, ale zkuste to jíst vyváženou stravu namísto. Příroda nám již poskytla všechny potřebné živiny a vše, co musíme udělat, je vybrat ty správné, abychom dosáhli celkového zdraví. Pokud se rozhodnete vzít si doplněk, vyberte si takový, který vám pomůže předcházet nemocem nebo bojovat s jakýmkoli existujícím stavem.

Lidé praktikující typickou západní stravu přijímají ve svém jídle dostatek omega-6 a tělo má přirozenou schopnost produkovat omega-9 mastné kyseliny.

Pokud je tedy vaše strava již zdravá, zvažte užívání pouze omega 3. Je pravděpodobné, že výhody budou zcela stejné nebo dokonce lepší, než když užíváte kombinované doplňky omega.Reklamní

Více informací o doplňcích rybího oleje

• Na co je rybí olej dobrý a může vám poskytnout energii?
• 5 nejlepších doplňků rybího oleje k nákupu pro zdravější mozek
• Jak rybí olej zvyšuje vaši duševní čistotu a sílu mozku

Doporučený fotografický kredit: Yoav Hornung přes unsplash.com

Odkaz