Když je jednomu diagnostikována cukrovka, první myšlenka, kterou mnozí mají, je, že se musí navždy rozloučit s dezerty a jinými sladkými pochoutkami. Avšak to, že vám byla diagnostikována cukrovka, ještě neznamená, že se nemůžete jednou za čas léčit.

Je pravda, že musíte přísně omezit své sladké pochoutky a ve většině případů je nejlepší rezervovat si sladkosti a jiné dezerty pro zvláštní příležitosti, abyste o nic nepřijeli. S trochou plánování však stále můžete mít svůj oblíbený dezert a přitom zvládat svoji nemoc.

Pravda o cukru

Jedním z největších mýtů o cukrovce je, že je způsobena konzumací příliš velkého množství cukru. Cukr však nemá absolutně nic společného s vývojem diabetu 1. typu a problém je ještě komplikovanější pro ty, u kterých se vyvine cukrovka 2. typu.Reklamní

Jedním z největších rizikových faktorů pro diabetes 2. typu je nadváha, ale strava s vysokým obsahem kalorií, která přispívá k nadměrnému přírůstku hmotnosti, může pocházet z různých potravin. Výzkum však ukázal, že pití sladkých nápojů souvisí s cukrovkou 2. typu a Americká diabetická asociace doporučuje, aby lidé omezili příjem těchto sladkých nápojů.

Jakýkoli typ sacharidů může zvýšit hladinu cukru v krvi. Tyto sacharidy však mohou pocházet z různých zdrojů a celkové množství přijatých sacharidů ovlivňuje hladinu cukru v krvi mnohem víc než jen typ. Co to pro vás znamená? Většina odborníků dnes souhlasí s tím, že diabetici mohou nahradit jisté malé množství jiných zdrojů sacharidů a přitom udržet hladinu cukru v krvi pod kontrolou.

To neznamená, že můžete jíst cukr neustále nebo kdykoli chcete. Musíte pečlivě naplánovat, kdy budete mít sladkou pochoutku, a ujistěte se, že vylučujete další zdroje sacharidů v den, kdy se rozhodnete dát si dezert.Reklamní

Jak začlenit dezerty do stravovacího plánu přátelského k cukrovce

Pokud se rozhodnete, že chcete do svého jídelního plánu zahrnout malý dezert, musíte si pečlivě naplánovat jídlo na celý den. Pamatujte, že musíte vyloučit jeden nebo více ze svých sacharidů pro daný den, abyste si mohli vychutnat tuto sladkou pochoutku.

Některé běžné potraviny, které jíte a které obsahují sacharidy, jsou:

• Chléb
• Sušenky
• Rýže
• Ovoce
• Brambory
• Kukuřice
• Hrášek
• Džus
• Mléko
• Cereálie
• Jogurt

V průměru by člověk měl mít 45 až 60 gramů sacharidů k ​​jídlu. Abyste mohli přidat svůj oblíbený dezert, musíte vyloučit některé ze svých zdrojů sacharidů. Pamatujte, že velikost porcí je důležitá, a pokud se vám těžko vylučuje váš oblíbený den na den, zkuste místo toho sníst, kolik jíte.Reklamní

Sladké recepty Diabetici budou milovat

Kromě vašich oblíbených dezertů existuje mnoho druhů sladké dobroty můžete udělat, aby byly diabetičtější. Například si můžete vytvořit svůj vlastní šerbet pomocí podmáslí, ostružin a limetky. Smícháním těchto ingrediencí a vložením do mrazničky můžete snadno připravit dezert vhodný pro diabetiky, který skvěle chutná a je pro vás dobrý.

Pokud si na snídani pochutnáváte na něčem trochu sladkém, proč to trochu nesměsit s grilovaným grapefruitem. Jednoduše nakrájejte grapefruit na polovinu a lehce ho posypte hnědým cukrem a skořicí a pečte ho v troubě po dobu pěti minut. Tato pochoutka je zdravá a nabitá antioxidanty a při jejím konzumaci nevyžene hladinu cukru v krvi.

To, že vám byla diagnostikována cukrovka, ještě neznamená, že se musíte po zbytek života vzdát sladkostí. Stále si můžete příležitostně vychutnat svůj oblíbený dezert. Musíte si však naplánovat dopředu a přizpůsobit svůj jídelní plán na den, abyste se mohli těšit na tento božský dezert. Při správném plánování si můžete být jisti, že vaše hladina cukru v krvi zůstane v normálním a zdravém rozmezí, a přitom si stále užívat sladkou chuť vašeho oblíbeného dezertu.Reklamní

Doporučený fotografický kredit: Tabulka sladkostí přes picjumbo.com