Top 18 jedlých pokojových rostlin, které jsou dobré pro vaše zdraví
Pěstování vlastního jídla může být dokonalým řešením pro úsporu peněz a zdravější stravování, ale pro ty z nás, kteří nemají velké prostory na dvoře, by se to mohlo zdát jako nemožný sen. Naštěstí existuje mnoho jedlých pokojových rostlin, které jsou dobré pro vaše zdraví a snadno se pěstují.
1. Avokádo
Avokádo je považováno za superpotravinu, protože je bohaté na zdravé tuky, vitamíny E a B6 a karotenoidy, o nichž je známo, že pomáhají snižovat riziko rakoviny, srdečních chorob a degenerace očí.
Ačkoli avokádo lze pěstovat z jámy, bude mnohem rychlejší a snazší koupit trpasličí avokádovou rostlinu ze školky. Abyste ho udrželi naživu a aby vám přineslo chutné ovoce, ujistěte se, že je zasazen do velkého, dobře odvodňovacího květináče s pískem na dně a květináči nahoře. Umístěte jej na slunné místo s vysokým stropem a často jej zalévejte.
Zralé avokádo může viset na stromě několik týdnů, ale je nejlepší je konzumovat dříve než později, než ztratí svou chuť a strukturu. Můžete zjistit, kdy jsou zelené odrůdy zralé, protože pokožka bude vypadat žlutě. U tmavších odrůd bude pokožka vypadat téměř černě.
2. Mrkev
Je známo, že mrkev je pro vaše oči úžasná, protože obsahuje karotenoidy, ale je také skvělým zdrojem různých vitamínů a minerálů.
Nejlepší způsob, jak pěstovat mrkev v interiéru, je zasadit semena do okenní krabice, která je alespoň dva a půl metru hluboká. Dobře odtokovou nádobu budete chtít naplnit zalévací směsí a ponechat asi centimetr prostoru shora. Zasaďte semena o palec od sebe v řadách, které jsou od sebe vzdálené šest palců, a zakryjte zeminou. Půdu udržujte vlhkou, ale ne promočenou a v okně, které je hodně slunečního světla.
Mrkev je připravena ke sklizni, jakmile jsou její vrcholy asi 3/4 palce. Chcete-li je vytáhnout, pevně uchopte kořeny nahoru, trochu s nimi zatřeste a poté je vytáhněte rovně nahoru.
3. Citrony
Citrony mají spoustu vitamínu C a antioxidantů.
Chcete-li pěstovat citrony v interiéru, kupte si trpasličí strom starý asi 2 až 3 roky. Hrnec by měl být jen o něco větší než kořenový bal stromu a na dně by měl mít odtokové otvory. Budete muset použít zalévací půdu speciálně pro citrusové stromy nebo hliněnou zalévací směs. Citronové stromy potřebují každý den 8 až 12 hodin slunečního světla a je třeba je udržovat při teplotách mezi 55 až 85 stupni Fahrenheita. Zalévejte svou rostlinu často a stříkejte listy vodou, aby byly hydratované.
Zrání citronů trvá asi 6 až 9 měsíců. Jakmile mají jasnou barvu, jemně je vymačkejte, a pokud mají mírný dárek, jsou připraveni k jídlu.
4. Zázvor
přes Flickr Reklamní
Tento kořeněný kořen pomáhá při kinetóze a nevolnosti a snižuje zánět.
Chcete-li pěstovat zázvor, musíte si jen koupit kus v obchodě, umístit jej do nádoby s nejčerstvějším pupenem nahoru a zakrýt ji půdou. Bude nutné jej umístit na nepřímé sluneční světlo a udržovat jej vlhký, aby vyrostl nový růst.
Tu a tam můžete celou věc vytáhnout z půdy, odříznout, co potřebujete, a potom zbytek vrátit zpět, abyste mohli dále růst.
5. Salát zelení
Salátová zelenina zahrnuje ledovec, římský, červený a zelený list a rukolu. Jsou plné vitamínů A, C a K, stejně jako folátu a železa.
Salátové greeny lze pěstovat v interiérech zakoupením startovací rostliny nebo semen ze školky. Umístěte je 4 palce od sebe do nádoby s drenážními otvory ve spodní části a naplňte ji zeminou. Voda je často.
Chcete-li sklízet salátovou zeleň, jednoduše stáhněte vnější listy a některé nechte za sebou, aby rostlina mohla růst.
6. Mandarinky
Antioxidanty, vápník, fosfor, hořčík a vláknina: všechny důvody, proč jíst mandarinky!
Chcete-li znovu pěstovat tento strom citrusových plodů, zakupte trpasličí strom, ale tentokrát se ujistěte, že má velký hrnec, který je dobře odvodněný. Umístěte ji na slunné místo, často zalévejte a během růstu ji dávejte do většího květináče.
Jakmile se mandarinky zbarví oranžově, ihned je sklízejte ořezáváním nebo opatrným kroucením.
7. Rajčata
Rajčata mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci předcházet koronárním onemocněním srdce.
Můžete si buď koupit rostlinu rajčete, která je již v květináči, nebo můžete zasadit semena do dobře odvodňovacího květináče, který je 6 až 12 palců. Budete ji chtít udržovat na slunném místě a udržovat půdu vlhkou, ale ne promočenou. Abyste zajistili, že všechna rajčata budou mít dostatek slunečního světla, otočte hrnec každých pár dní.
Jakmile se změní na oranžovou, jednoduše je sklouzněte nebo otočte z rostliny.Reklamní
8. Máta
Máta má spoustu výhod, ale nejznámější je její pomoc při trávení.
Zasaďte sazenici ze školky do velké nádoby o průměru asi 10 palců a naplňte ji zeminou. Nádobu postavte na slunné místo a pravidelně ji zalévejte.
Pokud je chcete použít, odstřihněte z každé rostliny několik listů, ale ujistěte se, že vezmete jen asi 1/3 listů, aby neustále rostla.
9. Papriky
Papriky mají úžasné množství vitaminu C, zejména červené.
Nejjednodušší způsob, jak pěstovat papriky, je koupit sazenice ze školky a zasadit je do jednotlivých nádob. Ideální teplota pro papriky je mezi 70 a 80 stupni Farenheit. Je třeba je chovat na slunném místě a každých několik dní důkladně namočit.
Jakmile dosáhnou vhodné velikosti a barvy, ať už jsou zelené, oranžové, žluté nebo červené, můžete je z rostliny vypnout.
10. Pažitka
Pažitka je plná antioxidantů, fytochemikálií a vitamínů A a C.
Naplňte nádobu hlubokou 6 až 9 palců zeminou. Zasaďte semena a úplně je zakryjte lehkou vrstvou půdy. Pažitka nepotřebuje úplné sluneční světlo, ale spíše oblast, která je částečně zastíněna. A samozřejmě pravidelně zalévat.
V případě potřeby jednoduše ořízněte několik listů z každé rostliny a dávejte pozor, abyste je nepřijali příliš mnoho najednou.
11. Rosemary
Tato silně vonící bylina může pomoci omezit přírůstek hmotnosti a zlepšit hladinu cholesterolu.Reklamní
Rosemary roste nejlépe ve směsi stejných částí půdy a hrubého písku. Sazenice vysaďte do nádoby s otvory na dně pro odvodnění. Rosemary by měl být umístěn na slunném místě, kde může každý den získat alespoň 6 hodin slunečního světla. Pouze voda, když je povrch půdy velmi suchý.
Každou chvíli můžete z rostliny vytrhnout několik větviček, přičemž většinu z nich nechte za sebou.
12. Ředkvičky
Kyselina listová, vláknina, riboflavin a draslík jsou hlavními výhodami konzumace ředkviček.
Chcete-li pěstovat ředkvičky v interiéru, musíte začít s velkým, dobře odvodňovacím hrncem. Naplňte ji převážně zeminou a malým množstvím hrubého písku. Vzhledem k tomu, že ředkvičky jsou malé, můžete semena posypat spíše půdou, než je vysazovat jednotlivě. Půdu udržujte vlhkou a rostlinu udržujte na minimálně 6 hodinách slunečního světla denně.
Jakmile jsou ředkvičky slušné velikosti, což můžete zjistit lehkým odkrytím a zkontrolovat, jsou připraveny ke sklizni. Musíte je jen vytáhnout.
13. Microgreens
Listová zelenina, jako je mikrozelenina, má hojnost vitamínů A, C a K a folátů.
Naplňte mělký podnos ne více než 2 palce hluboko na vrchol zeminou. Poté rovnoměrně posypte různými semeny. Semena můžete použít na ředkvičky, kale, mangold, řepu, bazalku a kopr. Poté je lehce přikryjte další hlínou. Pomocí lahve s rozprašovačem zamlžte půdu a podnos uložte na slunný parapet. Nezapomeňte to každý den zamlžit.
Jakmile jsou sazenice vysoké 1 nebo 2 palce, jsou připravené k jídlu. Držte je u stonku a ořízněte u kořene, ale ponechejte dostatek kořene v půdě, aby vyrostlo více.
14. Koriandr
Tato chutná bylina přináší karotenoidy a také vitamin A, který pomáhá chránit před mrtvicí, rakovinou a srdečními chorobami.
Můžete pěstovat koriandr ze semen koriandru nebo startovacích rostlin. Budete chtít použít dobře odvodňovací nádobu, která je alespoň 8 palců hluboká. Naplňte ji půdou, ponechte palec nebo 2 nahoře a vtlačte semena do půdy. Poté nádobu přikryjte plastovou fólií, dokud semena nevyklíčí. Polévejte je každý den a udržujte hrnec na slunném místě v domě.
Stejně jako všechny bylinky jednoduše ořízněte listy z rostliny, ale některé ponechejte na rostlině a pokračujte v růstu.
15. Petržel
Reklamní
Petržel je bohatá na vitamíny C, B12, K a A a pomáhá udržovat váš imunitní systém silný.
Pěstování petrželky je úplně stejné jako pěstování koriandru. Tyto dvě byliny dokonce vypadají velmi podobně, ale mají velmi odlišné příchutě.
Sklizeň petrželky je stejná jako sklizeň koriandru: jednoduše ořízněte listy, ale ne všechny.
16. Basil
Bazalka má protizánětlivé vlastnosti.
Nádoba na bazalku by měla být nejméně 4 palce široká a měla by mít na dně otvory pro odvodnění. Vzhledem k tomu, že bazalka potřebuje hodně slunečního světla a teplé teploty, ujistěte se, že každý den dostane alespoň 6 hodin slunečního světla. Budete jej muset zalévat často - jednou denně v horkém počasí a každý druhý den jinak.
Jakmile jsou listy vysoké 6 palců, můžete je začít ořezávat pro spotřebu.
17. Houby
Houby jsou skvělým zdrojem vlákniny, vitamínu C, antioxidantů a sloučenin bojujících proti rakovině.
Nejjednodušší způsob, jak pěstovat houby, je koupit soupravu. Soupravy pro pěstování vnitřních hub obsahují vše, co potřebujete k pěstování lahodných a výživných hub ve vaší domácnosti, a vše, co musíte udělat, je přidat vodu.
18. Dýně
Hřebenatky jsou součástí rodiny zeleniny allium, která zahrnuje také česnek. Oba jsou spojeny s prevencí rakoviny.
Chcete-li pěstovat tuto báječnou zeleninu, stačí si koupit hromadu jarních plodů z obchodu s potravinami, spojit žárovky dohromady a celou věc umístit do nádoby v centimetru vody. Jakmile se objeví nové zelené výhonky, můžete je dát do mělkého hrnce. Udržujte jej napojenou a na plném slunečním světle.
Chcete-li sklízet jarní cibulku, ořízněte zelené vrcholy a ponechejte palec nebo dva od kořene, abyste je mohli dále pěstovat. Chcete-li použít bílou část póru, pěstujte je, dokud zelené listy nebudou vysoké 6 palců. Vytáhněte jej, umyjte a ořízněte.Reklamní
Doporučený fotografický kredit: Eastlake přes flickr.com
