Až budete příště chodit na večeři, zvažte toto: průměrné jídlo ve velkých řetězových restauracích ano 1128 kalorií —Více než polovina toho, co by většina lidí měla jíst za celý den. Jak si asi dokážete představit, mnoho jídel je mnohem horších. Například kuře a sušenky na Tvarohový koláč má 2260 kalorií!

Možná, že když si vezmete jídlo na večeři ve vašem sousedství, bude vám lépe? Ne tak moc. A Studie JAMA Internal Medicine zjistili, že průměrné jídlo v nezávislých a malých restauracích má 1 327 kalorií. Tato čísla nezahrnují ani nápoje a předkrmy, které by mohly přidat dalších 500–1 000 kalorií.

Jíst klamně nezdravá jídla v restauracích je jedním z největších důvodů, proč lidé bojují se svou váhou. Ale to nemusí být. V tomto článku se dozvíte, jak si objednat zdravé jídlo v jakékoli restauraci.Reklamní

1. Připravte se předem.

Téměř všechny restaurace rychlého občerstvení a většina řetězových restaurací zveřejňovat informace o výživových faktech nyní online. Věnujte 5 minut plánování své stravovací strategie a můžete si ušetřit 1 000 kalorií nebo více.

2. Začněte s nízkokalorickým předkrmem.

Předkrmy mohou udělat nebo rozbít vaše jídlo zdravě. Olive Garden's Calamari with Parmesan-Peppercorn Sauce má neuvěřitelných 1190 kalorií, 84 gramů tuku a 2680 mg sodíku - více než na celý den! Držte se lehkých předkrmů, jako je tuňák ahi, krevety (ne smažené) a zelenina.

3. Vyberte si zeleninu pro přílohy.

Přílohy jsou dalším skrytým zdrojem kalorií a tuků. Pokud je to možné, držte dušenou zeleninu. Zeptejte se číšníka nebo servírky, jak jsou vegetariáni připraveni. Pokud jsou smažené nebo vařené na másle, zeptejte se, jestli je místo toho můžete nechat vařit v páře. Většina restaurací nebude mít problém tento požadavek splnit.Reklamní

4. Objednejte si salát s dresinkem na boku.

Saláty vypadají jako zdravá volba, ale pravdou je, že většina z nich je nabitá nadměrným množstvím kalorií, solí a tuků. Kuřecí salát Caesar v Outback Steakhouse má například 907 kalorií a 60 gramů tuku. Chcete-li najít zdravější salát, objednejte si ho bez krutonů nebo sýra a požádejte o zálivkový záliv na boku.

5. Držte červené omáčky.

Červené omáčky jsou obvykle zdravější možnosti než krémové omáčky. Pokud si objednáváte těstoviny s červenou omáčkou, zeptejte se, zda mají místo bílých těstovin celozrnné nebo celozrnné těstoviny, což zvyšuje hladinu cukru v krvi a dočasně blokuje schopnost vašeho těla účinně spalovat tuky.

6. Zaměřte se na zdravé pokrmy v nabídce.

První věcí, kterou byste měli udělat, když se podíváte na nabídku, je zkontrolovat lehká jídla. Mnoho restaurací nyní nabízí možnosti, které mají sníženou kalorii, sníženou vinu nebo méně než 600 kalorií.Reklamní

7. Vyberte si vodu a neslazený ledový čaj.

Jak již bylo zmíněno, nápoje mohou tlumit jinak zdravé jídlo. Zejména soda není nic jiného než prázdné kalorie se spoustou přidaného cukru, které vaše tělo nepotřebuje. Držte se vody, čaje a kávy. A pokud pijete chlast, dejte si sklenku vína nebo piva. Přeskočte ovocné nápoje, které mají vysoký obsah cukru a prázdné kalorie.

8. Vyberte zdravé bílkoviny, jako je kuřecí, krůtí nebo ryby.

Pokud máte pochybnosti, objednejte si jídlo s kuřecím, krůtím nebo rybím masem. Kuřecí sendviče v restauracích rychlého občerstvení (minus omáčka a sýr) jsou bezpečnou sázkou. A grilované nebo grilované ryby ve většině větších restaurací jsou obvykle zdravější možností.

9. Sdílejte se svými přáteli.

Budou chvíle, kdy si dopřejete, a to je naprosto v pořádku. Pomocí této jednoduché strategie můžete snížit příjem kalorií: podělte se o jídlo se svými přáteli. To je obzvláště užitečné, pokud milujete dezert. Některé dezerty v restauracích mají více kalorií než vaše večeře (například dort Chocolate Tower Truffle Cake v Cheesecake Factory, který má 1 680 kalorií). Rozdělte to mezi čtyři lidi a vyhnete se velkým škodám.Reklamní

10. Požádejte server o kopii údajů o výživové hodnotě.

Jedná se o tak jednoduchý způsob, jak si v restauracích objednat zdravé jídlo, ale nikdo to nedělá. Když se dostanete do restaurace, zeptejte se serveru nebo manažera, zda mají kopii údajů o výživové hodnotě pro nabídku. I když tak neučiní, pravděpodobně vám doporučí zdravější jídlo. Nebojte se zeptat.

Jak vidíte, stravování v restauracích může způsobit nebo zlomit vaše zdravotní cíle. Uveďte tyto tipy do praxe ještě dnes a hned začnete využívat jejich výhod.