Dělá to, co jíš, chytřejší? Ano i ne. Vyvážená strava vás sice nezmění v šampiona Jeopardy, ale vyostří vaše schopnosti přemýšlet. Jak ostražitě se cítíte po jídle mastného pytle s rychlým občerstvením nebo krémem plněného koblihy? Cesta do Food Coma je vydlážděno prázdnými kaloriemi bez obsahu výživy. Váš mozek bude mít lepší výkon, pokud bude poháněn zdravými tuky, vlákninou, bílkovinami, vitamíny a antioxidanty. Pokud byste chtěli zvýšit svůj mozek, jedzte těchto 10 zdravých potravin, díky nimž budete chytřejší.

1. Ořechy

Pokud máte v práci sklon k občerstvení na tyčince, vyměňte to za ořechy za produktivnější odpoledne. Cukr vám dá rychlý zásah energií, ale netrvá dlouho ( a následuje náhlá brutální havárie) . Výměna těchto prázdných kalorií za některé zdravé tuky vám přinese déle trvající energii a lepší schopnost myslet. Jen se ujistěte, že budete držet hrstku nebo dvě denně, protože tam mohou být příliš dobrá věc. Všechny ořechy nejsou vytvořeny stejně, takže kliknutím sem zobrazíte průvodce nejlepšími a nejhoršími ořechy pro vaše zdraví .

Poznámka: Nedávná studie publikovaná v Neurologii zjistili, že strava s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin nezlepšila kognitivní funkce u starších žen. Porota je stále mimo, ale ořechy jsou pozitivní a pohodlnou alternativou k občerstvení plnému cukru, které vás neudrží.Reklamní

2. Ryba

Studie publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition zjistili, že zvýšený příjem ryb může snížit riziko demence o 20%.

3. Čaj

Pokud byste chtěli ranní vyzvednutí, které zvýší vaši mozkovou sílu, začněte svůj den šálkem zeleného čaje. Čaj je nabitý antioxidanty, které zvyšují produkci neuronů v mozku. Studie publikovaná v Molekulární výživa a výzkum potravin zjistili, že EGCG, anorganická sloučenina v zeleném čaji, předchází ztrátě paměti a degenerativním onemocněním.

4. Špenát / listové zelené

Vyměňte své hranolky se salátem nebo zelenou zeleninou za pozitivnější alternativu podporující mozek. Listová zelenina, jako je špenát, kel, kýta a hořčice, je plná antioxidantů, které by mohly zpomalit nebo zvrátit ztrátu paměti. Studium na Harvardské lékařské fakultě sledovalo 13 000 žen po dobu 25 let a zjistilo, že zvýšený příjem zeleniny je spojen se sníženým kognitivním poklesem.Reklamní

5. Ovesné vločky

Mísa kapitána Cruncha může být chutná, ale není prospěšná pro váš mozek. Jednoduché cukry vám zajistí náhlý vzestup hladiny cukru v krvi, po kterém následuje stejně náhlý pád. Ovesné vločky jsou pomalu stravitelné jídlo, které vám dodá udržitelnou energii a sílu mozku, která vydrží několik hodin.

6. Bobule

Myslíte si, že ovesné vločky jsou samy o sobě trochu hrubé? Posypte ji trochou hnědého cukru a bobulemi, abyste si ji mohli pochutnat na lahodném jídle. Studie v nemocnici Brigham and Women’s Hospital zjistili, že konzumace bobulí může oddálit kognitivní stárnutí až o 2,5 roku.

7. Čokoláda

Studie publikovaná v časopise Neurology zjistili, že pití dvou šálků horkého kakaa denně po dobu 30 dnů zlepšilo paměť a průtok krve mozkem u starších lidí se sníženým průtokem krve.Reklamní

8. Káva

Šálek Joe vám poskytne okamžitý zásah energie, který vám pomůže soustředit se na daný úkol. Chcete-li zjistit, jak pivo a káva ovlivňují váš mozek, klikněte sem.

9. Vejce

Vaječné žloutky jsou kvalitním zdrojem chloru, látky, která posiluje vaši paměť a sílu mozku. Studie na lékařské fakultě Bostonské univerzity zjistili, že vysoký příjem chloru je spojen s lepším skóre v testech paměti a sníženou pravděpodobností mozkových změn, které předcházejí demenci.

10. Voda

Dehydratace může poškodit vaši schopnost soustředit se a vyvolat informace , takže se ujistěte, že pijete nejméně 8 šálků vody denně, aby byl váš mozek šťastný a hydratovaný.Reklamní

Ujistěte se, že máte jednu z těchto potravin, díky níž budete při obědě chytřejší, abyste se vyhnuli vyčerpání v polovině odpoledne. Pokud jste na oběd jedli rychlé občerstvení a od té doby jste provedli zdravou změnu, všimli jste si díky tomu rozdílu ve své energii nebo paměti?