12 ZDÁNLIVĚ CIZÍ POTRAVINY, KTERÉ BYLY VE SKUTEČNOSTI VYNALEZENY V AMERICE

Existuje mnoho zdánlivě cizích potravin, které byly ve skutečnosti vynalezeny v Americe, a možná vás některé z nich překvapí. Vezměme si například ty milované Haagen Dazs . Určitě to zní exoticky, ale není. Tato prémiová a lahodná zmrzlá pochoutka pochází z Pane a paní Mattusovi Bronxu v New Yorku. Zklamaný? No, mám pro vás novinky. Existuje spousta zahraničních potravin, která máte rádi a která jsou mnohem místnější, než si myslíte.

1. Fortune Cookies

Odkud si myslíte, že je to od: Čína

Odkud to vlastně je: Kalifornie

Ačkoliv šťastné sušenky vynálezce je předmětem nějakého sporu, je známo, že samotný recept na cookie je založen na japonském crackeru s názvem senbei . The sušenka štěstí byla popularizována na počátku 20. století, ale jak v ní poznamenala Jennifer Lee New York Times článek, [T] zde je jedno místo, kde nápadně chybí sušenky: Čína.

2. Francouzský sendvič

Odkud si myslíte, že je to od: Francie

Odkud to vlastně je: Kalifornie

Tenké plátky pečeného hovězího masa na francouzské bagetě namočené v ústech zalévající a-jus pochází z dobrého ole 'U S A. Dva Los Angeles restaurace nárokovat vynález tohoto sendviče. Jedním z nich je Cole's Pacific Electric Buffet a druhý je Phillipe Originál . Cole's Pacific Electric Buffet tvrdí, že sendvič byl vynalezen v roce 1908, zatímco Phillipe Originál říká, že sendvič vynalezl jejich šéfkuchař Phillipe Mathieu v roce 1918.

3. Anglické muffiny

Reklamní

Odkud si myslíte, že je to od: Anglie

Odkud to vlastně je: New York

Samuel Bath Thomas , z Thomas Anglická muffinová sláva, vyvinula anglický muffin na konci 18. století. Rodina měla jméno Thomase zapsané v roce 1919, v roce, kdy Samuel zemřel. Muffin s ochrannou známkou nyní vyrábí společnost Pekárny Bimbo .

4. Těstoviny Primavera

Odkud si myslíte, že je to od: Itálie

Odkud to vlastně je: New York

Nejsou méně než tři lidé považovaní za vynalezené jarní těstoviny . Trojice, paní Maccioni, pan Giobi a Jean Vergnes, byli všichni nějakým způsobem spojeni s majitelem Cirkus , Sirio Maccioni. V každém případě byl pokrm představen v 70. letech a od té doby je oblíbeným mezi milovníky těstovin.

5. Kuře generála Taa

Odkud si myslíte, že je to od: Čína

Odkud to vlastně je: New YorkReklamní

Smutným faktem je, že většina čínských potravin populárních v USA nepochází z Číny. Toto sladké a kořeněné jídlo bylo představeno čínským restauracím někdy v 70. letech. Kešu kešu, pomerančové kuře a desítky dalších milovaných čínských jídel jsou pro samotné Číňany zcela neznámé.

6. Německá čokoláda

Odkud si myslíte, že je to od: Německo

Odkud to vlastně je: New York

Německá čokoláda byla původně označována jako Německá čokoláda , protože ten, kdo jako první připravil tmavou a bohatou čokoládu, byl Samuel German. Čokoláda byla vyrobena v roce 1852 pro Američany Baker's Chocolate Company . Co takhle Německý čokoládový dort ptáte se? Tento recept pochází z Dallasu, TX. Recept pochází z roku 1957 od ženy v domácnosti jménem paní Clay.

7. Chimichanga

Odkud si myslíte, že je to od: Mexiko

Odkud to vlastně je: Arizona

I když se široce diskutuje o tom, kdo vlastně vynalezl, výsledek chimichanga byl burrito omylem spadl do fritézy, přímo tady v Americe. Existují nejméně tři příběhy, z nichž jeden pravděpodobně nikdy nebudeme znát. Jedním z příběhů je, že smažené burrito mělo premiéru v roce 1937, zatímco další říká, že nebylo vynalezeno až do roku 1957.

8. Švýcarský biftek

Reklamní

Odkud si myslíte, že je to od: Švýcarsko

Odkud to vlastně je: někde v USA

Název je odvozen od metody zkracování tvrdého masa. Skutečný původ není znám, kromě toho lze vysledovat, že začal a byl popularizován někým ve Spojených státech.

9. Kubánský sendvič

Odkud si myslíte, že je to od: Kuba

Odkud to vlastně je: Florida

Podobně jako sendvič nalezený na Kubě, Kubánský sendvič vznikl v Tampě na Floridě v roce 1880. V roce 2012 byl sendvič nazván podpisovým sendvičem z Tampy. Předpokládá se, že pracovníci v továrnách na doutníky byli první, kdo vynalezli Kubánce.

10. Vichyssoise

Odkud si myslíte, že je to od: Francie

Odkud to vlastně je: New York CityReklamní

Tuto krémovou polévku prý vynalezl francouzský kuchař, Louis Diat , v roce 1917. V roce 1950 byl Diat vyslechnut Newyorčan a byl citován jako pořekadlo: V létě roku 1917, když jsem byl v Ritzu sedm let, jsem přemýšlel o bramborové a pórekové polévce mého dětství, kterou moje matka a babička vyráběly. Vzpomněl jsem si, jak jsme to v létě s mým starším bratrem chladili nalitím studeného mléka a jaké to bylo chutné. Rozhodl jsem se udělat něco takového pro patrony Ritzu.