20+ jednoduchých a lahodných receptů na řepu, které můžete vyzkoušet doma!

20+ jednoduchých a lahodných receptů na řepu, které můžete vyzkoušet doma!

Váš Horoskop Pro Zítřek

Červená řepa, běžně nazývaná řepa, dosáhla popularity jako superpotravina hodnocená jako dálnice ke zdraví poté, co studie tvrdí, že zlepšuje sportovní výkon, zvyšuje průtok krve a snižuje krevní tlak.

Lákavou výživnou červenou řepu lze také odšťavit. Červená řepa je stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny zdrojem živin bez tuků s přídavkem bílkovin. Sacharidový profil červené řepy je jedinečný. Obsahují obrovské procento cukru, ale mají polovinu celkových sacharidů škrobové zeleniny, jako jsou brambory. Vzhledem k nízkému obsahu sacharidů a vlákniny 3 gramy zůstává účinek na hladinu cukru v krvi mírný.



Pokud řepa, kterou máte stále připojenou zelení, odstraňte ji, protože vypouští tekutinu z řepy. Nevyhazujte tyto zelené. Jsou jedlé.



Řepa nám pomáhá pěstovat nové buňky

  • Kyselina listová pomáhá syntetizovat DNA a bílkoviny a DNA. Je proto nezbytný pro růst nových buněk. Nedostatek folátu může vést k anémii, protože červené krvinky nedosahují dospělosti. Kyselina listová také pomáhá předcházet kardiovaskulárním chorobám. Šálek vařené červené řepy dodává jednu třetinu doporučené denní dávky folátu (136 g)

Řepa je zelenina, kterou potřebujete pro zdravější kosti

  • Mangan je nezbytný pro chrupavku a kosti a dosahuje odolnosti, aby držel bez zlomení. Jeden šálek čerstvé řepy se rovná 23 procentům doporučené denní dávky

Řepa vám udrží stálé řepné srdce

  • Dostatek draslíku pomáhá s krevním tlakem. Šálek vařené řepy má 11 procent doporučené denní dávky.

Pojďme na řepu! Je čas si užít!

Ať už máte rádi sladce pečené, nakládané nebo křupavé hranolky, pro všechny existuje skvělý recept na řepu. Vaření čerstvé řepy trvá asi 30 až 60 minut, v závislosti na velikosti.

Jste připraveni podávat tyto pěkné recepty na řepu?

1. Jednoduchá porce řepy

Poté, co jsou vařené nebo pečené, podávejte s citronem nebo balzamikovým octem

2. Řepný salát

Volitelné možnosti přidání do salátu:



Jablka a houby

Smíchejte plátky řepy s trochou celeru a jablek. Přidejte zálivkou zálivku z přepychových hub, zeleného hrášku a slunečnicových semen, přelité čerstvým koprem a jogurtem.



Pomeranč a zelí

Stejné části zelí a řepy a zelí. Skartujte řepu. Skartujte zelí. Přidejte jeden pupek oranžový, oloupaný a nasekaný.

Zázvor a mrkev

Řepa a zázvor jsou kombinace zabijáků. Použijte stejné množství mrkve a řepy. Přidejte do směsi mletý zázvor; smíchejte trochu arašídového oleje, limetkové šťávy a koriandru.

3. Terina z řepy a kozího sýra

Lahodné chutné předkrm v oslnění kozím sýrem a řepou

Složení:

  • šlehačka
  • 1 polévková lžíce jemně nasekané pažitky
  • 1 polévková lžíce jemně nasekané máty
  • 1 lžička jemně nastrouhané citronové kůry, soli a pepře

Instrukce:

Vařte červenou řepu celou a neřezanou s citronovou šťávou (po odšťavnění vložte celé poloviny citronu do vody), dokud nezměknou. Vypusťte řepu, ochlaďte ji a oloupejte. Nakrájejte řepu na tenké plátky a vložte do misky. Kozí sýr rozšleháme se smetanou na šlehání, dokud nevznikne hladká směs. Přidejte zbývající přísady a dochuťte. Vložte jednu řepu do plechových košíčků na muffiny a směs kozího sýra přelijte plátkem řepy. Ochlaďte dvě hodiny a podávejte

Čtyři. Bohatý řepný čokoládový dort

Zdraví v lahodné směsi. Může to vypadat plné čokolády, ale je plné řepy

Složení:

  • 2 šálky univerzální mouky
  • & frac34; šálek cukru
  • ⅔ šálek holandského kakaového prášku
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • & frac34; šálek nesoleného másla při pokojové teplotě, nakrájíme na kousky
  • 2 velká vejce při pokojové teplotě
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • & frac34; šálek jemně nastrouhané vařené řepy (asi 2 velké řepy)
  • 1 & frac14; šálek horké vody
  • Poleva: 1/2 šálku + 2 lžíce nesoleného másla, 1 šálek cukru, & frac34; šálek holandského kakaového prášku, & frac34; šálek smetany na šlehání, 1 lžička vanilkového extraktu, & frac12; lžička soli

Instrukce: Reklamní

Troubu předehřejte na 350 F. Tortové formy vymažte tukem. Přidejte kakao, cukr, sůl a prášek do pečiva. Přidejte máslo a promíchejte. Přidejte vanilku a vejce. Přidejte směs řepy a horkou vodu. Vložte do formy na pečení a pečte 35 minut. Potřete polevou.

5. Kandovaná dětská řepa

Hodit na kajenský pepř nebo nějaké kmínové semínko a lahodný nádech do divu

Složení:

  • 2 lžíce nesoleného másla
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 polévková lžíce quebecského javorového sirupu
  • 1 šálek vařené dětské červené řepy, oloupané a nakrájené na polovinu
  • 1 šálek vařené pruhované dětské řepy, oloupané a nakrájené na polovinu
  • 1 šálek vařené žluté / zlaté dětské řepy, oloupané a nakrájené na polovinu
  • mořská sůl a černý pepř podle chuti
  • & frac14; šálek pažitky, nakrájený na plátky

Instrukce:

Zahřejte nepřilnavou pánvi přidáním másla a javorového sirupu v hnědém cukru. Dusíme, dokud nevznikne zlatý sirup. Přidejte vařenou oloupanou řepu do sirupu a pokračujte v vaření, dokud se většina omáčky neodpaří a řepa nezačne karamelizovat. Vypněte oheň a dochuťte řepu mořskou solí a pepřem. Posypte kandovanou řepu nakrájenou pažitkou a podávejte rodinný styl pro toto dokonalé rodinné jídlo.

6. Pikantní kousnutí řepy

Složení:

  • 1 velká řepa, vařená a oloupaná
  • & frac14; šálek olivového oleje
  • 1 lžička koriandrových semen
  • 1 lžička kmínu
  • & frac12; lžička kmínového prášku
  • & frac14; lžička kajenského pepře
  • & frac12; lžička hrubé soli, černého pepře k dochucení
  • 1 hrst čerstvého koriandru, nasekaný

7. Kmín pečená řepa

Složení:

  • 2 lžíce (30 ml) šťávy z granátového jablka
  • 1 polévková lžíce (15 ml) citronové šťávy
  • 1 lžička (5 ml) dijonské hořčice
  • 3 lžíce (45 ml) olivového oleje
  • 1 lžička (5 ml) kóšer soli, čerstvě mletý pepř
  • 1 lb (s) (500 g) řepy
  • 1 lžička (5 ml) mletého kmínu
  • 8 šálků (2 L) kelu, hrubě nasekaných, stonky a žebra odstraněna
  • & frac12; šálek (125 ml) sýra feta, rozpadlý
  • & frac12; šálek (125 ml) vlašských ořechů, hrubě nasekaných

Instrukce:

Míchejte šťávu z granátového jablka s citronovou šťávou a Dijonem. Šlehejte do 2 lžící (30 ml) olivového oleje. Sezóna s & frac14; lžička soli a pepře. Předehřejte troubu na 350 ° F. Oloupejte řepu. Nakrájejte malou řepu na polovinu a velkou řepu na čtvrtiny. Hoďte do velké misky 1 lžíci (15 ml) olivového oleje, kmínu, zbývající soli a pepře. Přeneste na plech vyložený pergamenem a volně přikryjte fólií. Pečeme 40 minut, nebo do měkka. Vyjměte z trouby. Zkombinujte kel s feta a vlašskými ořechy ve velké misce. Přidejte vinaigretu a promíchejte. Rozdělte salát mezi talíře. Nakrájejte řepu na palcové klíny a položte ji na salát.

8. Řepné rizoto s chřestem

Složení:

  • Rizoto: 2 lžíce olivového oleje, 1 šálek póru nakrájeného na kostičky, dobře umytý, 1 šálek rýže Arborio, & frac12; šálek suchého bílého vína, šťáva z 1 citronu, 2 šálky nahrubo nastrouhané čerstvé řepy, 2 lžičky nasekaného čerstvého tymiánu, 2 lžičky nasekaného čerstvého estragonu, 3 šálky veganského vývaru, sůl a pepř
  • Fricassee: 1 & frac12; lb (s) chřest, nakrájené na 1-palcové kousky, 1 polévková lžíce olivového oleje, 1 šálek nakrájeného póru, dobře umyté & frac12; lb (s) knoflíkové houby, na čtvrtky, 1 lžička nasekaného čerstvého tymiánu, 1 lžička nasekaného čerstvého estragonu, sůl a pepř, citronová šťáva, podle chuti, nasekaná pažitka, na ozdobu

Instrukce:

  • Rizoto

U rizota zahřejte na středním ohni hrnec s těžkým dnem a přidejte olej. Přidejte pór a restujte, dokud nebude měkký, asi 5 minut. Přidejte rýži a restujte další minutu, poté přidejte víno a citronovou šťávu a za stálého míchání duste, dokud se vše nevstřebá. Přidejte 1 šálek zeleninového vývaru, nastrouhanou řepu, tymián a estragon a oheň snižte na mírné vaření. Po úplném vstřebání předchozí rýže rýži často míchejte a přidávejte zbývající vývar, jeden šálek po druhém. Dochutíme a dochutíme.

  • Fricassee

Zatímco se rizoto vaří, připravte fricassee. Chřest blanšírujte ve vroucí osolené vodě po dobu 2 minut, poté vypusťte a opláchněte, aby vychladl. Na středně vysokém plameni zahřejte velkou restovanou pánev a přidejte olej. Přidejte pór, houby, tymián a estragon a restujte, dokud zelenina nebude měkká, asi 5 minut. Přidejte blanšírovaný chřest, aby se prohřál, dochuťte a přidejte podle chuti citronovou šťávu. Podávejte fricassee přes rizoto z řepy.

9. Podzimní zeleninový salát

Složení:

  • 1 lb (s) celá řepa (asi 4 střední)
  • 1 & frac12; lb (y) Yukon Gold brambory
  • 1 lb kořen celeru (1 médium)
  • 6 lžící olivového oleje, soli a pepře
  • 1 polévková lžíce bílého octa
  • 1 polévková lžíce připraveného křenu
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 2 lžíce nasekaného čerstvého kopru
  • & frac14; šálek majonézy
  • ⅓ šálek zakysané smetany

Instrukce:

Předehřejte troubu na 350 ° F. Oloupejte a nakrájejte řepu, kořen celeru a brambory. Umístěte každý do samostatných pekáčů a každý promíchejte 2 lžícemi oleje a lehce okoreňte. Každé jídlo zakryjte fólií a pečte, dokud není měkké (kořen celeru trvá asi 30 minut, brambory asi 40 minut a řepa 50 minut). Necháme vychladnout. Smíchejte ocet, křen, hořčici, kopr, majonézu a zakysanou smetanu. Mícháme ochlazenou zeleninu a dochutíme.

10. Salát z červené řepy a fenyklu

Reklamní

Složení:

  • & frac12; pekanové ořechy nebo vlašské ořechy
  • 1 syrovou řepu oloupanou a hrubě nastrovanou
  • 1 jablko Fuji nebo Granny Smith
  • oloupané, plněné, strouhané
  • 1 cibule fenyklu, ořezaná a nastrouhaná
  • & frac12; šálek čerstvé máty, hrubě nasekané
  • 2 lžíce čerstvé bazalky
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • & frac14; šálek olivového oleje, 6 oz sýr Stilton, rozpadat se

Instrukce:

Nastrouhejte řepu a fenykl a jablko uchovávejte v samostatných miskách. Hoďte řepu mátou, bazalkou, olejem a balzamikovým octem. Opatrně do něj vhoďte fenykl a jablko a přelijte sýrem a ořechy. Ihned podávejte.

jedenáct. Salát z řepy a kozího sýra

Složení:

  • 4 velké řepy, umyté a upravené,
  • 2 lžíce olivového oleje, sůl a pepř, & ​​frac12; šálek kozího sýra,
  • Olivový olej na mrholení,
  • Balzamikový ocet na mrholení,
  • 1 svazek nasekané italské petrželky,
  • Čerstvá mletá paprika

Instrukce:

Předehřejte troubu na 400 ° F, řepu položte na plech alobalu a pokapejte olivovým olejem a solí a pepřem, pevně zabalte a položte na plech. Pečte asi hodinu, nebo dokud se snadno nepropichují vidličkou. Rozbalte a když je řepa dostatečně chladná na to, oloupejte ji a nakrájejte na rovnoměrné klíny. Vložte do misky na salát a podle chuti pokapejte olivovým olejem a octem. Nahoře rozdrobte kozí sýr a ozdobte petrželkou a čerstvým mletým pepřem. a užívejte si!

12. Dip z řepy a mrkve

Složení:

  • 1 velká řepa, umytá a ořezaná,
  • 2 střední mrkev, & frac12; šálek zakysané smetany (125 ml),
  • & frac12; šálek rozdrceného sýru feta (125 ml),
  • 1 zelená cibule, nasekaná,
  • 1 polévková lžíce jemně nasekaného čerstvého kopru (15 ml),
  • 1 lžička pomerančové kůry (5 ml),
  • 1 lžička pomerančového džusu (5 ml),
  • & frac12; lžička soli (2 ml),
  • & frac14; lžička čerstvě mletého pepře (1 ml),
  • & frac12; lžička připraveného jemného křenu (2-4 ml)

Instrukce:

Umístěte řepu do mikrovlnné trouby, pevně ji zakryjte a mikrovlnnou troubou nechte vysoko na 7-8 minut. Opatrně přidejte mrkev do misky a znovu zakryjte. Mikrovlnná trouba na vysokou teplotu po dobu dalších 3-4 minut, nebo dokud zelenina nebude měkká. Nechejte 10-15 minut odstát, nebo dokud mírně nevychladne. Oloupejte kůži ze zeleniny. Pulzujte řepu a mrkev v kuchyňském robotu se zakysanou smetanou, feta, zelenou cibulkou, koprem, pomerančovou kůrou a džusem, solí a pepřem, dokud nebude hladká. Rozdělte řepný dip na 2 stejné porce. Přidejte podle chuti křen do porce pro dospělé.

13. Salát z řepy s dresinkem z křenu

Složení:

  • 6 velkých řepy, neloupané,
  • & frac14; šálek nasekané čerstvé pažitky,
  • 2 lžíce medu,
  • 2 lžíce olivového oleje,
  • 2 lžíce citronové šťávy,
  • 1 polévková lžíce krémového křenu (nebo podle chuti),
  • 1 stroužek česneku, jemně nasekaný,
  • Sůl a pepř

Instrukce:

Ve velké pánvi s vařící vodou vařte řepu do měkka. Umístěte je do studené vody, abyste je rychle ochladili. Vypusťte a oloupejte. Nakrájejte na klínky o tloušťce 1 cm. Ve velké misce rozšleháme všechny ingredience. Přidejte řepu a dobře promíchejte. Dochutíme solí a pepřem. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.

14. Zelná a řepná polévka

Složení:

  • 1 cibule, nasekaná,
  • 2 lžíce olivového oleje,
  • 1 polévková lžíce hnědého cukru,
  • 2 lžíce bílého vinného octa,
  • 2 středně velké brambory, oloupané a nakrájené na kostičky,
  • 2 střední řepa, oloupaná,
  • 2 šálky jemně nakrájeného zeleného zelí,
  • 6 šálků kuřecího vývaru,
  • & frac14; šálek ploché petrželky, nasekané,
  • Sůl a pepř

Instrukce:

V hrnci na středním ohni opečte cibuli na oleji. Přidejte hnědý cukr a za stálého míchání vařte 1 minutu. Deglazujte octem. Přidejte zbývající přísady kromě petrželky. Dochutíme solí a pepřem. Přivést k varu. Zakryjte, snižte teplotu a duste, dokud zelenina nebude měkká, asi 25 minut. Přidejte petržel a upravte koření. Podávejte s klobásou a sendviči z papriky

patnáct. Nakládaná řepa

Reklamní

Složení:

Na moření : Pečená řepa, 1 velká červená cibule, frenched, 1 šálek estragonového vinného octa, 1 & frac12; lžička košer soli, & frac12; šálek cukru. 1 šálek vody

Pečená řepa: 6 středních řep, očištěných zbytkem stopky 1 palce, 2 velké šalotky, oloupané, 2 větvičky rozmarýnu, 2 lžičky olivového oleje

Instrukce:

Moření: Z pečené řepy odstraňte slupku a nakrájejte na tenké plátky. Uspořádejte do 1-litrových sklenic střídavě s cibulí. V malém hrnci vařte zbytek ingrediencí a nalijte na řepu. Nádoby pevně zakryjte a před podáváním vložte na 3 až 7 dní do chladničky.

Pečená řepa: Předehřejte troubu na 400 ° F. Ve velké misce promíchejte všechny ingredience. Vložte do alobalu a pečte v troubě po dobu 40 minut.

16. Vegetariánská řepa boršč

Složení:

  • 2 velké řepy, oloupané a na kostky,
  • 2 středně sladké brambory, oloupané a na kostičky,
  • 6 šálků vody,
  • 1 velká cibule, oloupaná a nasekaná,
  • & frac12; lžička mořské soli podle chuti,
  • & frac12; lžička pepře, podle chuti,
  • 1 velký bobkový list, sušený,
  • 1 střední pastinák, nasekaný,
  • 1 střední mrkev, nasekaná,
  • 2 velké stroužky česneku, nakrájené na plátky,
  • 3 lžičky syrového medu,
  • 4 velké koprové větvičky, nasekané,
  • 1 polévková lžíce olivového oleje na smažení

Instrukce:

Vložte brambory, mrkev, petržel, řepu a bobkový list do velké nádoby s vodou. Přidejte sůl a pepř. Přiveďte k varu a vařte asi 15-20 minut. Smažte cibuli, česnek a kopr podle svého vkusu a poté je přidejte do hrnce. Kombinujte přísady v hrnci na mírném ohni po dobu dalších 30 minut. Užijte si svůj boršč horký nebo studený, hustý nebo pyré!

17. Pečené řepné lupínky

Složení a pokyny:

  • 3 plátky řepy, 1 polévková lžíce olivového oleje, 1 špetka soli, 2 větvičky rozmarýnu
  • Pečte nakrájenou řepu s olivovým olejem, solí a rozmarýnem při teplotě 375 ° F po dobu 15–20 minut.

18. Bramborový salát uzený sledě

Složení:

  • 2 brambory, oloupané, nastrouhané
  • & frac12; šálek kouřil sledě
  • 2 šálky nakládané řepy, drcené
  • 1 jablko Granny Smith
  • 1 lžička zrnité hořčice
  • 1 lžička majonézy
  • 1 polévková lžíce citronové šťávy
  • Sůl a pepř
  • & frac12; pytel kale čipy
  • 1 větvička kopru, volné listy

Instrukce:

Brambory vařte, dokud nejsou uvařené, ale ne kašovité, asi 5-10 minut. Ve střední misce kombinujte brambory, sledě a řepu. Nalijte trochu řepné šťávy, abyste přidali barvu, a lehce promíchejte ingredience dohromady. Pomocí mandolíny rozdrťte jablko babičky a vložte do & frac12; citronovou šťávu a trochu vody. Přidejte do salátu zbývající citrónovou šťávu, majonézu a zrnitou hořčici. Vyjměte polovinu nastrouhaného jablka z citronové vody. Salát jemně promíchejte. Dochutíme solí a pepřem. Do středu servírovacího talíře nebo misky umístěte hnízdo kale čipů. Na vrch jemně navrstvíme salát. Další vrstva na některé ze zbývajících nastrouhaného jablka, více salátu a dozdobte další jablka. Posypeme koprem

19. Řepné srdce s Chevre

Složení

  • 5 středně velké řepy
  • 1 polévková lžíce rostlinného oleje
  • 1 šálek kozího sýra (250 ml)
  • 1 hrst čerstvé pažitky

Instrukce:

Předehřejte troubu na 200 ° C. Řepu potřete olejem, zabalte do alobalu a pečte po dobu 1 hodiny nebo dokud není vidlička ve středu. Odstraňte řepu z fólie a ochlaďte. Oloupejte kůže z řepy pouhým třením prsty (Pokud chcete chránit pokožku před barvou, použijte rukavice). Nakrájejte řepu na kolečka o tloušťce asi 1 cm. Pomocí malé řezačky na srdce vyřízněte z plátků řepy tvar srdce. Přeneste srdce (2 až 4 na osobu) na jednotlivé servírovací talíře, nahoře s rozdrceným chèvrem a ozdobte pažitkou.Reklamní

19. Řepné a bramborové lupínky

Složení:

Latkes : 3 velké řepy, & frac12; žlutá cibule, 3 brambory Adora nebo žluté maso, & frac12; šálek univerzální mouky, 2 vejce & frac14; šálek čerstvého kopru, nasekané 2 - 3 stroužky česneku, mleté, špetka soli a čerstvě mletý pepř, řepkový olej.

Zakysaná smetana : 2 šálky plnotučné zakysané smetany, 1 polévková lžíce čerstvého kopru, nasekané & frac12; šlehačka (35%) smetany, špetka kosherové soli

Vejce a špenát: Bílý ocet, 8 vajec, řepkový olej, 1 stroužek česneku, mletý, 2 šálky slabě zabalených špenátových listů, stříkající suché bílé víno, košer sůl

Instrukce:

Latkes

Pomocí struhadla strouhejte řepu a cibuli do malého cedníku umístěného uvnitř misky. Pomocí lžíce vytlačte šťávy (šťávy zlikvidujte). Pomocí stejného struhadla rozdrobte brambory a během práce přeneste do misky se studenou vodou, abyste zabránili oxidaci. Vypusťte dobře. Ve velké misce kombinujte nastrouhanou řepu a cibuli, nastrouhané brambory, mouku, vejce, kopr, česnek a podle chuti sůl a pepř. Předehřejte velkou pánvi na středně vysoké teplotě. Přidejte šplouchnutí oleje. Nasypte hrst směsi latky na horkou pánev a pomocí špachtle vyrovnejte (placičky by měly mít průměr 4 až 5 palců a ne více než 1/4 palce). Vařte, dokud nezhnědne, asi 4 až 5 minut na každou stranu.

Zakysaná smetana

V malé misce kombinujte všechny ingredience. Zakryjte a vložte do chladničky, dokud nebudete připraveni k použití.

Vejce a špenát

Naplňte hrnec vody, přidejte šplouchnutí octa a přiveďte k varu. Snižte teplotu na střední teplotu a pošírujte několik vajec najednou (5 minut, abyste si uchovali měkké a tekuté žloutky nebo déle podle chuti). Přemístěte pošírovaná vejce na talíř vyložený papírovou utěrkou a odložte stranou, dokud nebudete připraveni sloužit. Mezitím na pánvi nad středním ohřejte šplouchnutí oleje. Restujte česnek po dobu 2 minut, dokud nebude voňavý. Přidejte špenát a vařte, dokud jen nevadne, asi 1 minutu. Přidejte víno a sůl a za občasného míchání vařte 2 až 3 minuty (dávejte pozor, abyste špenát nepřevařili; měl by být jasně zelený). Odstraňte z tepla.

Sloužit

1. Podávat: Rozdělte karbanátky mezi servírovacími talíři. Nahoře s hromadou špenátu a potom sázeným vejcem. Každé vejce rozklepejte s crème fraîche a ozdobte červenou paprikou. Podávejte s čerstvým ovocem.

20. Hummus z červené řepy

Směs humusu a řepy v delikátní Pita

Složení:

  • 1 syrová řepa, nahrubo nasekaná,
  • 2 stroužky česneku, oloupané,
  • 1 šálek vařených černých fazolí, vysušených a opláchnutých, pokud používáte konzervy,
  • & frac14; šálek tahini, 2 lžíce citronové šťávy,
  • 1 polévková lžíce balzamikového octa (nejlépe ve věku),
  • 1 lžička mletého kmínu,
  • & frac12; lžička soli
  • Podávání: Celozrnný chléb pita, ředkvičky nakrájené na tenké plátky, sezamová semínka, čerstvé bylinky dle výběru

Instrukce:

Pulzujte řepu a česnek do kuchyňského robotu, dokud nejsou jemně mleté. Přidejte pyré z humusových ingrediencí. Umístěte do servírovací misky. Předehřejte troubu na 375 ° F. Položte pitas na pekáč a zahřívejte přibližně 7 minut, nebo dokud nedosáhnete požadované teploty. Vyjměte z trouby a nakrájejte na klíny. Podáváme s humusem, zdobené ředkvičkami, sezamovými semínky a bylinkami.

Doporučený fotografický kredit: Pixabay přes cdn.pixabay.com

Kalkulačka Caloria