Saláty jsou perfektní věc k jídlu toto léto. Až na nespočet výhody zdraví (snižují riziko vzniku rakoviny, pomáhají při hubnutí), nabízejí také bohatou chuť a jsou snadno připravitelné. Díky úžasné síti WWW už nejsme uvíznutí jen s nějakým salátem na talíři - existuje tolik lahodných receptů. Užívat si!

1. Mango Slaw s kešu a mátou

Co může být více osvěžující než sladké mango a limeta ve vašem salátu? Bez nutnosti vaření je tento recept jednoduchý a chutný.

2. Superfood salát

Superpotraviny v tuto chvíli zuří a proč by to nemělo být, když můžete mít všechny vitamíny, minerály a antioxidanty na jednom talíři? Podávejte tento lahodný salát s grilovaným kuřetem nebo rybou a máte jedno velmi zdravé jídlo.

3. Grilovaný balsamikový houbový a steakový salát Portobello

Tento salát na zalévání úst je perfektní alternativou k steakovému sendviči. Bez rafinovaných zrn a veškeré příchuti určitě zapůsobíte na své přátele, když je při příštím grilování uhodíte.

4. Zelené tabouli

Reklamní

Tento bezstarostný recept bude dokonalým doplňkem vaší krabičky na oběd. Jak nám řekla šéfkuchařka Teresa Cutterová, je plná alkalizujících, protizánětlivých a protirakovinných fytonutrientů zvaných sulforafan, které podporují optimální zdraví a chrání před chorobami. Navíc chutná lahodně!

5. Klasický řecký salát

S klasickým řeckým salátem se nemůžete pokazit. Tento salát, naplněný přísadami, které všichni milují (rajčata, okurky, cibule a olivy), je perfektní sám o sobě nebo je doplněn vaším oblíbeným grilovaným masem.

6. Avokádový jahodový špenátový salát s mákovým dresinkem

Jahody v mém salátu? Ano prosím! Tento recept je extrémně jednoduchý a určitě vás osvěží v horkém letním dni.

7. Brokolicí salát se slaninou, rozinkami a sýrem čedar

Miluji slaninu - ještě víc, když je v tomto salátu kombinována se sladkými a slanými příchutěmi. Určitě vyzkoušejte tuto perfektní kombinaci brokolice, slaniny, rozinek a sýra.

8. Čočka Puy, kořeněná pečená mrkev a salát Feta

Reklamní

Tento salát je ideální volbou, pokud chcete zvýšit příjem vlákniny a železa. Může to trvat trochu déle, než se připravit, ale vyplatí se čekat.

9. Salát Everyday Green Chopped Salad

Někdy čím jednodušší, tím lepší. Ten od Jamieho Olivera je skvělý způsob, jak vyvážit svůj talíř s některými zelenými. Můžete z něj udělat kompletní jídlo přidáním grilovaného kuřete, konzervovaného tuňáka nebo lososa.

10. BLT Nasekaný salát s kukuřicí, feta + avokádo

Tenhle má moje oblíbené přísady: slaninu, fetu, avokádo a kukuřici. Roztrhněte několik celozrnných obalů, vložte je na několik minut do trouby a použijte je k nabrání tohoto salátu. V ústech budete mít spoustu chutí!

11. Pad Thai salát s kokosovým limetkovým dresinkem

Nemůžu se dočkat, až to zkusím. Kokosový vápenný obvaz mě opravdu nadchl. Nejlepší na tom je, že vydrží asi 3 dny. To znamená, že si můžete v neděli várku šlehat a pak si ji dát po celý týden na oběd.

12. Kuřecí salát se zelenou bohyní

Reklamní

Kdo by si myslel, že salát může mít tolik historie? Zelený obvaz bohyně použitý v tomto receptu byl zřejmě vytvořen ve 20. letech 20. století jako pocta herci. Se směsí majonézy, zakysané smetany, bylin, ančoviček a citronu je to dnes stejně chutné.

13. Salát z fenyklu a hrušek s vinaigretou z červeného vína

Zde je další jednoduchý, ale sofistikovaný salát, který je ideální pro jakékoli setkání. Opět můžete vytvořit dávku a mít ji po ruce celý týden. Tak snadné a pohodlné.

14. Pečený batát, quinoa a kale salát

Jste závislí na kale? Určitě jsem! A s lahodnými saláty, jako je tento, je snadné vidět, o čem všichni běsní.

15. Zelený zahradní salát

Tenhle je dokonalým doprovodem k rybám nebo lososům. Je to skvělý způsob, jak se dostat na maximum, a je to tak snadné; můžete to mít hotové za méně než 5 minut.

16. Středomořský rýžový salátový recept

Reklamní

Jsou dny, kdy to základní salát prostě nepřeruší, a to je doba, kdy rád používám vydatné recepty, jako je tento. S hnědou rýží, listovým špenátem, okurkou, cibulí, olivami a piniovými oříšky je to naprosto chutné!

17. Červené zelí a jablečný salát se zázvorovou vinaigretou

Tenhle můžete mít hotový za 20 minut a já miluji kombinaci jablka, zelí a zázvoru. Je ideální pro ty dny, kdy máte chuť na něco trochu sladšího.

18. Nicoise Salát

Říkají, že nejlepší saláty jsou ty, které si sami připravíte, a já se nemůžu dočkat, až zkusím tento! Udělejte to veganské nahrazením vajec a tuňáka vařenými cannelloni nebo fazolemi.

19. Salát z okurek a hrášku

Pokud nejste fanouškem salátu, tento je pro vás ideální. Jsou to jen okurky, hrášek, petržel, bazalka a pikantní jogurt. Velmi chutné.

20. Špenát a uzený lososový salát s dresinkem z citronu a kopru

Reklamní

V neposlední řadě je to jeden z mých oblíbených. Nemůžu mít dost uzeného lososa a tenhle je perfektně kombinován se špenátovými listy, okurkou a koprem. Věř mi; bylo těžké zúžit to na 20. Podívejte se zde více. Vyrábíte si vlastní salát a nejste si jisti, jaký obvaz si na něj dát? Inspirujte se zde.

Doporučený fotografický kredit: večeře pro jednoho / pletení duhovky přes flickr.com