42 květin, které můžete jíst a jak je můžete jíst
Pokud jste někdy přemýšleli, jestli jsou květiny, které rozjasňují náš život, jedlé nebo možná dokonce chutné, zde je seznam čtyřiceti dvou květů, z nichž můžete okusovat lístky.
Poznejte svá fakta o stravování květin
Než začneme, je zde seznam způsobů, jak se vyhnout nechtěnému poškození, pokud se rozhodnete experimentovat s květinovými ozdobami, saláty, čaji nebo nekonečnými jinými možnostmi.
- Konzumujte a trávte pouze květiny, o nichž víte, že jsou bezpečné. Pokud si nejste jisti, najděte nejprve fakta o květině.
- Jezte pouze květiny, které jste si sami vypěstovali. Veškeré komerčně pěstované květiny, květiny na silnicích nebo dokonce květiny vašich sousedů pravděpodobně obsahují pesticidy nebo jiné škodlivé chemikálie, jejichž konzumace může být extrémně riskantní.
- Pokud nejsou známa fakta o určitém květu jinak, jezte pouze lístky. Odstraňte pestíky, tyčinky nebo cokoli jiného, co není stoprocentní okvětní lístek.
- Pokud jsou pro vás alergie problémem, zavádějte do těla postupně různé květiny, abyste zajistili, že nezhorší žádné předchozí podmínky.
… A nyní seznam:
1. Allium
Všechny květiny z čeledi Allium jsou jedlé s různými chutí. Pór, pažitka, česnek a česnek pažitka se liší od jemných chutí až po silný česnek. Dalším bonusem je skutečnost, že každá část těchto rostlin je jedlá.
2. Angelica
Tyto květy, které chutnají podobně jako lékořice, mají četné odrůdy a barvy se mohou pohybovat od plného modrého až po červené spektrum.
3. Anýz yzop
Anise Hyssop je levandulový květ, který po ochutnání sdílí také náznak anýzu nebo lékořice. Lze jíst i květiny i listy.
4. Rukola
Květy a listy této květiny jsou také jedlé a nabízejí výraznou pepřovou chuť. Obvykle jsou bílé a žluté s fialovým zvýrazněním.
5. Bakalářské tlačítko
Tyto singl okvětní lístky mají travnatou chuť. Vyhněte se kalichu (spodní část okvětních lístků udržuje květ pohromadě), protože je hořký.Reklamní
6. Bazalka
Všichni známe bazalku, ale květy levandule jsou jedlé, jen mírnější.
7. Včelí balzám
Včelí balzám, člen rodiny mincovny, je červený květ, který chutná přesně tak, jak naznačuje jeho příjmení.
8. brutnák lékařský
Tato zvědavá modrá květina ve tvaru hvězdy chutná jako okurka.
9. Měsíček / měsíček
Měsíček, lépe známý jako měsíček, je vzrušující volbou pro jakýkoli recept. Nejen, že je chuť pepřová a pálivá, ale také slouží jako temperamentní zlatá obloha jakéhokoli pokrmu.
10. Dianthus / karafiáty
Okvětní lístky dianthusu, lépe známé jako karafiáty, chutnají přesně jako parfémovaná vůně vašeho nosu.
11. Heřmánek
Společné téma čaje, květy heřmánku jsou sladké a ideální pro vaření. Pozor, trpaslíci jsou na tuto květinu běžně alergičtí.
12. Kervil
Tyto drobné, jemné květy nesou náznak anýzu nebo lékořice.
13. Čekanka
Modrá a brilantní na pohled, chuť čekanky je nejlépe popsána jako hořká a zemitá. Okvětní lístky a pupeny lze jíst i běžně nakládat.
14. Chryzantéma
Nám jsou považovány za hořké a dodávají se v celé škále barev dostupných v duze. Jsou jedlé, ale doporučují se s mírou, jako při použití ozdoby. Pro tuto konkrétní rostlinu používejte pouze okvětní lístky.Reklamní
15. Koriandr
Cilantro dostává můj hlas za nejlepší bylinu na Zemi ... a v případě, že jste si nebyli vědomi plného potenciálu koriandru, mají květiny stejnou chuťovou chuť. Květy by se však měly podávat čerstvé, protože při působení tepla ztrácejí chuť.
16. Citrus
Tyto květy jsou extrémně sladké a aromatické. I když je dokonale jedlý, jeho použití s mírou, protože příliš mnoho z něj přinese veškerou chuť jakéhokoli konkrétního jídla.
17. Jetel
Běžné květy jetele jsou docela jedlé a doplňují vaše chuťové pohárky nádechem lékořice.
18. Pampeliška
Tenhle je opravdový klenot! Každá část pampelišky od okvětních lístků po kořeny může být konzumována a rostlina je obohacena o vitamíny, zatímco má nízký obsah kalorií. Dívej se tady pro všechny výhody, které pampelišky nabízejí.
19. Kopr
Koprové květy jsou žluté a chutnají téměř stejně silně jako listy byliny.
20. Anglická sedmikráska
Tato květina je pro oko přitažlivá obloha, ale chuť je docela hořká.
21. Fenykl
Květy žlutého fenyklu, podobně jako listy byliny, chutnají jako lékořice.
22. Fuchsie
Tyto květiny jsou pikantní a tvoří barevnou oblohu.
23. Mečík
Gladioli jsou nevýrazní, ale okvětní lístky jsou dostatečně silné, aby mohly být plněné něčím chutnějším.Reklamní
24. Ibišek
Tyto květiny jsou nejlépe známé pro čaj, se kterým se vaří. Mají hlubokou brusinkovou chuť a k dosažení požadovaného chuťového efektu není zapotřebí mnoho lístků.
25. Hollyhock
Květy topolovky jsou jemné, ale běžně se používají jako poutavé ozdoby.
26. Impatiens
Opět velmi malá chuť, ale pěkná obloha.
27. Jasmine
Jedná se o extrémně voňavé květy, které se obvykle používají v čaji.
28. Johnny vyskočil
Barevné a chutné okvětní lístky mají náznak máty a běžně se používají do salátů, těstovin a nápojů.
29. Levandule
Levandule je sladká a kořeněná a je vítaným doplňkem mnoha pokrmů a dezertů.
30. Citrónová verbena
Ty se běžně používají pro čaje a dezerty a chutnají přesně tak, jak naznačuje jeho název.
31. Lilac
Šeřík má citrusovou vůni, která chutná přesně tak, jak voní.
DIGITÁLNÍ FOTOAPARÁT OLYMPUS
32. Máta
Dokážete uhodnout, jak chutnají? Existuje mnoho odrůd a široká škála příchutí máty.Reklamní
33. Nasturtium
Jedná se o jednu z nejpopulárnějších dostupných jedlých květin. Jsou stejně barevné jako chutné se směsí sladké a pikantní. Květy lze plnit, přidávat do salátů a pupeny nakládat jako kapary. Tady je několik dalších informací o nasturtiu.
34. Oregano
Jedna z nejpoužívanějších bylin v kuchyních po celém světě, květy jsou zředěnou verzí listů.
35. Pansy
Chuť okvětního lístku je nevýrazná, ale konzumace mnoha okvětních lístků najednou zvýší chuť.
36. Ředkev
Květy ředkvičky se liší barvou a sdílejí podobnou pepřovou chuť jako samotná ředkev.
37. Rose
Okvětní lístky růží mají silnou, parfémovanou chuť a běžně se nacházejí plovoucí v nápojích, které jsou rozptýleny na dezertech. Všechny růže jsou jedlé a chuť se zesiluje s temnotou růže.
38. Rosemary
Květina chutná jako jemná verze listů běžné byliny.
39. Šalvěj
Květy opět upřednostňují listy byliny.
40. Squash a dýně
Tyto květy jsou vynikající volbou pro vycpávání. Nejprve však odstraňte tyčinky.
SONY DSC
41. Slunečnice
Tyto okvětní lístky lze jíst a pupen lze dokonce napařovat podobně jako artyčok.Reklamní
42. Fialky
Toto je další běžně používaná květina k jídlu a obloha. Nejčastěji se nacházejí v salátech, dezertech a nápojích.
Doporučený fotografický kredit: Vaření s květinami prostřednictvím libaliano.com