20 jednoduchých a úžasně chutných dezertních receptů
V každém z nás je skrytý sladký zub, který může být pozůstatkem našich počátečních stravovacích návyků (naši raní předkové byli sběrači a všechny instinkty směřovaly k ovoci, protože se jedná o vysoce kalorický a vysoce sacharidový zdroj potravy), nebo může jednoduše ukázat náš kulinářský vývoj.
Ať už je to jakkoli, většina z nás dychtivě čeká na dezert, když přijde na jídlo. A kdo s tím nemůže souviset? Myšlenka, že se crème brûlée roztaví v ústech, nebo nějaké křupavé sušenky čerstvé z trouby stačí k tomu, aby byla z vašich úst slzka. Zde je několik receptů na dezerty, které se snadno připravují a jsou vynikající.
1. Podzimní tvarohový koláč
Každý miluje tvarohový koláč. Textura, jemná chuť, jedinečná směs chutí. Na kousku tvarohového koláče se šlehačkou je něco mimořádně domáckého a příjemného.
Složení
- 1 šálek drobků Graham Cracker
- & frac12; Šálek jemně nasekaných pekanových ořechů
- 3 lžíce bílého cukru
- & frac12; TSP mletá skořice
- & frac14; šálek nesoleného másla (rozpuštěného)
- 8 uncí smetanový sýr (změkčený)
- & frac12; šálek bílého cukru
- 2 vejce
- & frac12; TSP vanilkový extrakt
- 4 šálky jablek (oloupaná, plněná, nakrájená na plátky)
- 1/3 šálku bílého cukru
- & frac12; TSP mletá skořice
- & frac14; šálek nasekaných pekanových ořechů
Pokyny:
V předehřáté troubě (175 stupňů C) pečte drobky sušenky, 1/3 šálku nasekaných pekanových ořechů, 3 lžíce cukru a & frac12; TSP skořice a máslo jako spodní vrstva. Během pečení v troubě smíchejte smetanový sýr, cukr, vejce a vanilku ve velké misce a poté ji přidejte k upečené spodní vrstvě. Nakonec smíchejte 1/3 šálku cukru a & frac12; čajovou lžičku skořice, poté tuto směs hodte na nakrájená jablka a přidejte ji do vrstvy smetanového sýra. Posypeme nasekanými pekanovými ořechy. Pečeme 60 minut. Hotovo!
Zdroj: Podzimní tvarohový koláč
2. Karamelové krémy
Jedná se o extrémně snadnou přípravu pouště, která vyžaduje pouze přísady obsažené ve vaší lednici a její příprava je jednoduchá a zábavná.
Složení
- 1 & frac14; šálky moučkového cukru
- 300 ml zahuštěného krému
- 1 & frac12; šálky mléka
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 6 vajec
Pokyny:
Jako vždy začněte předehřívat troubu, zatímco budete kombinovat & frac34; šálek cukru a 1 šálek studené vody v hrnci a vařte na mírném ohni. Poté, co se voda odpaří, vaříme na maximálním ohni po dobu 5-7 minut dozlatova. Nalijte směs do pouštních forem. Smetana, mléko a vanilka se spojují v hrnci a vaří se za míchání. Nakonec smíchejte vejce a cukr v misce, dokud nebude hladký, a přidejte jej do pouštní formy. Pečeme a vychladíme v lednici.
Zdroj: Karamelový krém
3. Dezert Jello
Tento skvěle vypadající kus kuchyně jistě potěší i ty nejnáročnější hosty a bude vypadat natolik zajímavě, že si to o Vánocích vůbec vyzkoušíte.
Složení
- 2 šálky drcených praclíků
- & frac34; šálek rozpuštěného másla
- 2 lžíce cukru
Plnicí:
- 8 uncí smetanového sýra
- 1 šálek cukru
- 1 karikatura zmrzlá šlehačka, rozmrazená
Poleva:
- 3 unce každé jahodové želatiny
- 2 šálky vroucí vody
- 1/2 šálku studené vody
Pokyny:
Smíchejte preclíky, máslo a cukr ve velké misce. Těsto dáme do nenamazaného pekáče a pečieme 10 minut při 350 stupních. Po vychladnutí vyšleháme smetanový sýr s cukrem do hladka. Mícháme šlehačkovou polevu a natřeme na preclíkovou krustu. Až budete hotovi, nechte je vychladnout, dokud nevychladnou. Polevu lze připravit v malé misce. Želatinu rozpustíme ve vroucí vodě, přidáme studenou vodu a částečně ochladíme. Nalijte náplň opatrně a dezert vložte do chladničky po dobu 4-5 hodin.
Zdroj: Recept Prezel Jello Desser
4. Mini tvarohové koláče
Celkově jsme již prošli tvarohovými koláči, ale pokud jde o tento dezert, jednoduše neexistuje spravedlnost.
Složení
- Rostlinný olej ve spreji
- 24 obyčejných čokoládových oplatkových sušenek
- 3 lžíce nesoleného másla, rozpuštěné
- 8 uncí smetanového sýra při pokojové teplotě
- 1/4 šálku cukru
- 2 / 3cup (s) romage blanc (6 uncí), při pokojové teplotě
- 2 velká vejce
- 2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu
- 1/4 šálku bezzrnných malinových konzerv
Pokyny:
Vložte 12 forem na muffiny do předehřáté trouby, kde přidejte čokoládové sušenky a máslo smíchané a pečte pět minut. Rozšlehejte krémový sýr, cukr a bílý sýr, vejce a vanilku a promíchejte do hladka. Nalijte tuto směs do forem na muffiny a pečte do chvění. Na mini tvarohové koláče natřete malinové zavařeniny a máte hotovo.Reklamní
Zdroj: Mini sýrové koláče
5. Lemon Layered Dezert
Jednoduché, chutné a rychlé.
Složení:
- 15 citronových sušenky, rozdrcených
- 21 unce může borůvkový koláč náplň
- 8 uncí zmrazené šlehané polevy
- 14 unce může slazené kondenzované mléko
- 6 uncí zmrazeného limonádového koncentrátu
Pokyny:
V brýlích parfait posypte rozdrcené sušenky, poté přidejte výplň z koláčového koláče, šlehačkou a limonádu s kondenzovaným mlékem. Opakujte vrstvy, dokud nebudete připraveni. Ochlaďte a podávejte.
Zdroj: Citronový vrstvený dezert
6. Čokoládový dort z podmáslí
S vrstvou po vrstvě čokolády to bude určitě lahůdka, zejména pro ty nejmenší. Je to vlastně jeden z nejjednodušších receptů na dezerty.Složení
- 240 ml vody
- 125 g nesoleného másla
- 35 g kakaa
- 300 g hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 440 g moučkového cukru
- 2 vejce
- 125 g podmáslí
- 1 lžička čistého vanilkového extraktu
Plnicí:
- 100 g nesoleného másla
- 500 g smetanového sýra
- 320 g moučkového cukru
- 50 g kakaa
Pokyny
Předehřejte troubu na 160 stupňů C a připravte 2 formy na dorty tak, že je vymastíte a vyložíte pergamenovým papírem. Vodu, máslo a kakao rozpustíme na pánvi. Smíchejte mouku, hydrogenuhličitan a cukr, přidejte kakaovou směs a rozšlehejte. Přidejte vejce, podmáslí a vanilkový extrakt a vyšlehejte do hladka. Rozdělte složení pro 2 formy na dort a pečte je v předehřáté troubě. Nechte vychladnout.
Smíchejte smetanový sýr a máslo do krémově hladkého stavu. Do směsi přidejte kakao a moučkový cukr a šlehejte, dokud nebude směs načechraná.
Sestavte dort tak, že ochlazené koláče nakrájíte vodorovně a mezi každou vrstvu přidáte náplň. Užívat si.
Zdroj: Čokoládový podmáslí
7. Jahodový koláč
Koláčky jsou vynikající pouště, osvěžující, ne příliš sladké a ve všech směrech naprosto uspokojivé. Zde je jednoduchý recept, který vám srazí boty.
Složení
Ovocná vrstva a poleva:
- 8 šálků jahod
- 6 lžící cukru
- 2 šálky šlehačky
Koláče
- 2 šálky bílé mouky
- 5 lžíce cukru
- 1 polévková lžíce prášku do pečiva
- & frac12; lžička soli
- 8 lžící nesoleného másla
- 1 rozšlehané vejce
- & frac12; šálek plnotučného mléka
- 1 vaječný bílek
Pokyny
Rozdrťte 3 šálky jahod v misce, až se podobají pyré, zbytek jahod nakrájejte a všechny promíchejte s cukrem. Necháme je chvíli macerovat. Předehřejte troubu. Smíchejte mouku se 3 lžícemi cukru, práškem do pečiva a solí a promíchejte. Máslo promícháme s moukou, přidáme rozšlehané vejce a mléko. Smíchejte všechny ingredience, pak připravte těsto (dávejte pozor, abyste ho nepřepracovali) a nakrájejte 6 kulatých sušenek na těsto. Umístěte je na pergamenový papír a potřete je rozšlehanými bílky.
Posypte je zbývajícím cukrem a pečte do hnědé barvy. Připravte si šlehačku, pak si sestavte keksy a nakrájejte vařené sušenky na poloviny, poté přidejte část cukrových jahod a šlehačky mezi obě poloviny. Ozdobte jahodami, pokud si přejete, a máte hotovo.
Zdroj: Jahodový koláč
8. Andělský dort
Jedná se o extrémně vlhký, lehký, načechraný dort, který je také vhodný pro stravu - co víc si dámy mohou přát?
Reklamní
Složení
- 1 & frac12; šálky práškového cukru
- 1 šálek mouky
- 1 & frac12; šálek bílků (12)
- 1 & frac12; lžička zubního kamene
- 1 šálek krystalového cukru
- 1 & frac12; lžička vanilkového extraktu
- & frac12; lžička mandlového extraktu
- špetka soli
Pokyny
Předehřejte troubu a umístěte rošt do nejnižší možné polohy. Začněte smícháním mouky a moučkového cukru, poté samostatně smíchejte vaječné bílky se zubním kamenem do pěny. Poté přidejte krystalový cukr, vanilkový extrakt, mandlový extrakt a sůl. Pokračujte v míchání ingrediencí, dokud se nevytvoří pusinka, a poté posypte směs cukru a mouky nahoře, dokud nebude zcela začleněna. Směs dáme do formy na pečení a pečieme 30 minut, koláč otočíme dnem vzhůru a necháme úplně vychladnout.
Uvolněte boky nožem, vyjměte z pánve a ozdobte podle svého přání.
Zdroj: Andělský dort9. Cherry Coconut Macaroons
Tato chutná poušť se vyrábí velmi snadno a je skvělou volbou pro chladné odpoledne. Je také zdravé a vhodné pro diabetiky.
Složení:
- & frac14; lžička zubního kamene
- 1 čajová lžička mandlového extraktu
- 2-1 / 4 šálky nastrouhaného kokosu
- 1/3 šálku náhražky cukru
- 2 velká bílá vejce
Pokyny:
Začněte předehřátím trouby a poté společně vyšlehejte vaječný bílek a tatarskou smetanu, dokud se nezačnou tvořit tuhé vrcholy. Přidejte náhražku cukru (můžete přidat více podle vaší chuti), mandlový extrakt a nakonec strouhaný kokos. Poté, co směs ztuhne, připravte pomocí lžičky sušenky na tácku. Nejprve přidejte plech na vaření a pečte 20 minut. Vše hotovo! Užívat si.
Zdroj: Cherry Coconut Macaroons
10. Jahodové andělské jídlo
Číslo 10 na našem seznamu dezertních receptů je dezert Angel Food. Tento recept získal mnoho pozitivních recenzí a to může znamenat jen jednu věc: je rychlý a mimořádně chutný. Příprava vám zabere jen 15 minut a jahody smíchané se slazeným smetanovým sýrem budou určitě potěšením pro vaše smysly.
Složení:
- jeden 10 palcový andělský dort
- 1 nádoba se zmrzlou šlehačkou
- 2 balení změkčeného krémového sýra
- 1 šálek bílé mouky z cukru
- čerstvé jahody
- 1 sklenice jahodové polevy
Pokyny:
Začněte rozdrobením dortu na misku o rozměrech 9 × 13 palců. Připravte smetanový sýr a cukr ve střední misce, dokud nebude lehký a nadýchaný. Rukama roztřete krémový sýr na dort. Dále budete muset kombinovat jahody a glazuru, dokud nebude vše pokryto. Vložte do mrazničky na několik minut / hodin, aby se ochladila.
Zdroj: Jahodový andělský dezert
11. Karamelová zmrzlina
Karamelová zmrzlina je nejjednodušší a nejchutnější recept na zmrzlinu, jaký najdete. Je to ideální volba pro teplý letní den.
Složení:
- 1 litr nízkotučné vanilkové karamelové zmrzliny
- 125 g nasekaných máslových snap sušenek
- půl lžičky mleté skořice
- nasekané suché pečené pekanové ořechy
- vaflové kornouty na servírování
Pokyny:
Dejte zmrzlinu do misky, aby změkla. Jakmile je dostatečně měkký, přidejte sušenky, skořici a pekanové ořechy. Vložte zpět do nádoby na zmrzlinu a na několik hodin zmrazte. Podávejte v kopečcích a přidejte sirup, pokud chcete.
Zdroj : Karamelová zmrzlina
12. Koláčový pudinkový dort
Koláčový pudinkový dort je naplněn nádherným ovocem, jako je ananas a banán, a jeho krémová sýrová poleva dokonale funguje s pekanovými ořechy. Je vhodné použít sytě žluté, zralé banány.
Složení
Pro dort
- 2 velká vejce
- 1 šálek (7 uncí) pevně zabaleného světle hnědého cukru
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 velký zralý banán, kaše (asi 1/2 šálku)
- 1/2 šálku řepkového oleje
- 1 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 1 (14 1/2 unce) může drtit ananas v sirupu
- 1 1/4 šálku (6 1/4 unce) univerzální mouky
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 2/3 šálku pekanových polovin, nasekané, plus navíc na ozdobu
Pro polevy smetanového sýra:
- 8 uncí smetanového sýra, změkčený
- 1/3 šálku (1 1/3 unce) plus 1 polévková lžíce cukrářského cukru
- 1 lžíce tmavého rumu (nebo mléka)
Pokyny:
Je pravda, že to vyžaduje několik dalších ingrediencí, ale příprava trvá jen 15 minut, takže je to velmi snadné. U dortu předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita. Vymažte pekáč o rozměrech 9 x 9 palců a připravte vejce, cukr, sůl a banán ve velké misce. Míchejte, dokud se úplně nespojí, poté přidejte ananasový džus.Reklamní
Až budete hotovi, přidejte do mísy také mouku, sódu, skořici a nasekané pekanové ořechy a šlehejte, dokud se úplně nespojí. Po upečení po dobu 35 minut přeneste směs na drátěný stojan, aby vychladla. Krémovou polevu lze provést v jiné misce mícháním smetanového sýra s cukrem. Přidejte trochu rumu nebo mléka a natřete vychlazený koláč.
Zdroj : Kolibřík pudinkový dort
13. Čokoládový dort z jedné mísy
Někdy cítíme potřebu jíst něco lahodného, naštěstí pro nás existuje nespočet receptů na dezerty, které si můžeme pochutnat, ale prostě nemáme čas na jejich přípravu a všichni víme, že domácí pochoutky jsou lepší než ty, které dokážeme najít v obchodech. Zde je návod, jak si vyrobit čokoládový dort One-Bowl:
Složení:
- & frac34; šálek neslazeného kakaového prášku
- 1 & frac12; šálky univerzální mouky
- 1 & frac12; šálky cukru a 1 & frac12; lžičky bakindové sody
- & frac34; lžička prášku do pečiva
- & frac34; lžička soli
- 2 velká vejce
- & frac34; šálek podmáslí
- & frac34; šálek teplé vody
- 3 lžíce moučkového oleje
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- čokoládová poleva
Pokyny:
Předehřejte troubu na 350 stupňů a připravte dortové formy s máslem (2 palce hluboké). Poté, co jste máslo na pánve, poprášte je kakaem. Do mixéru vložte mouku, cukr, jedlou sodu, prášek do pečiva, sůl a kakao a šlehejte, dokud se zcela nespojí. Přidejte vejce, podmáslí, vodu, olej a vanilku a připravujte je, dokud nebude směs hladká. Rozdělte obsah mezi dvě pánve, pečte 35 minut a nechte jej vychladnout. Na jednu z ochlazených vrstev přidejte čokoládovou polevu, přidejte druhou vrstvu a na dolaďování použijte polevu.
Zdroj : Čokoládový dort z jedné mísy
14. Rychlé brownies
Toto je bezpochyby nejjednodušší, nejrychlejší a nejchutnější recept na sušenky vůbec. Miluji brownies a existuje mnoho lidí, kteří sdílejí můj názor.
Složení:
- 2 šálky bílé mouky z cukru
- 1 & frac12; šálky univerzální mouky
- & frac12; lžička soli a prášku do pečiva
- & frac12; půl šálku ořechu
- 1 šálek podmáslí a 4 vejce
- 1/2 šálku kakaového prášku
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Pokyny:
Rozpusťte máslo a poté smíchejte všechny přísady v následujícím pořadí: cukr → máslo → kakaový prášek → vanilkový extrakt → vejce → mouka → prášek do pečiva → sůl → poloviny ořechu. Pečeme směs na vymastené pánvi při 350 stupních po dobu 20-30 minut. Hotovo!
Zdroj: AllRecipes.com
15. Tyčinky cookie bez pečení
Číslo 15 je úžasný recept, jehož dokončení trvá necelých 30 minut. Celá myšlenka není nic péct, takže je to opravdu rychlé. K tomuto dezertu doporučujeme použít sušenky Oreo.
Složení
- 2 & frac12; šálky rozdrcených vanilkových sendvičových sušenek (nebo sušenky Oreo)
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
- 10 oz nasekané bílé čokolády (nebo černé čokolády)
- & frac12; šálek polosladkých čokoládových lupínků
- & frac12; šálek mini čokoládových lupínků na ozdobu
Pokyny:
Přidejte do pekáče fólii a nastříkejte ji sprejem na vaření. Rozdrťte sušenky v kuchyňském robotu nebo ručně a zkombinujte s nasekanou čokoládou a slazeným kondenzovaným mlékem. Vše roztavte častým mícháním. V samostatné misce míchejte sušenky s rozpuštěnou čokoládovou směsí, dokud není vše úplně promícháno. Počkejte dvě minuty a poté přidejte & frac12; šálek polosladkých čokoládových lupínků. Vložte všechno do pánve, posypte mini čokoládovými lupínky a nechte to 30 minut chladit.
Zdroj: Žádné pečení cookies
16. Základní palačinky
Tento recept na základní palačinky může být vyroben z ingrediencí, které obyčejní lidé mají pověšené ve svém domě, dokončení trvá jen 30 minut a chutná lahodně. Je to jeden z nejuniverzálnějších dezertních receptů, protože jej můžete kombinovat s jakýmkoli typem náplně.
Složení:
- 1 šálek univerzální mouky
- & frac12; šálky vody
- & frac14; lžička soli
- 2 lžíce rozpuštěného podmáslí
- 2 vejce
- & frac12; šálky mléka
Pokyny:
Mouku a vejce rozšleháme. Za stálého míchání postupně přidávejte mléko a vodu. Dále přidáme sůl a máslo a vyšleháme do hladka. Trochu zahřejte pánev a nabijte těsto na rošt. Nakloňte pánev kruhovým pohybem pro lepší pokrytí. Vařte palačinky 2 minuty, dokud dno nezhasne. Necháme vychladnout a podáváme s ovocem, džemem nebo finetti.
Zdroj: AllRecipes.com
17. Bílá čokoláda a malinové poháry
Cítím, jak se moje smysly zvětšují na pouhém místě Raspbery Sundae. Tento super snadný recept je skvělou volbou pro jídlo nebo zdravé řešení pro vaše nejmenší.Reklamní
Složení:
- 1 litr vanilkové zmrzliny
- čokoládové bílé sušenky Tim Tam
- 2/3 šálku moučkového cukru
- 2 lžíce citronové šťávy
- 300g balíček zmrazených malin
- kudrlinky z bílé čokolády
Pokyny:
Vložte zmrzlinu do velké mísy a nechte ji 10 minut odpočívat. Nenechte to roztát. Poté přes zmrzlinu přeložte sušenky a lžíte směs do hloubky 7 cm. Zmrazte přes noc, dokud nebude pevná.
18. Snadné pudinkové cookies
Jaké je nejlepší tajemství dokonalé párty doma? Chutné pouště samozřejmě. Tentokrát ale nebudete muset vařit celé odpoledne, abyste vytvořili dokonalé pouště, protože pudinkové sušenky můžete připravit opravdu rychle a snadno.
Složení:
- 1 šálek másla
- 1 šálek balené hnědé mouky z cukru
- 1 balení Instantní pudink JELL-O Chocolate
- 2 vejce
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 2 šálky mouky
- 1-1 / 2 bal. BAKER’S Bílá čokoláda, nasekaná
Pokyny
Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita a do velké mísy (dokud nebude načechraný) rozšlehejte máslo a cukr. Přidejte suchý pudink a šlehejte, dokud nebude zcela promíchán. Přidejte vejce a sódu bikarbónu, poté postupně sypejte mouku. V neposlední řadě přidejte do směsi čokoládu. Na pánvi s plechy na pečení přidejte lžíce těsta a pečte 12 minut.
Zdroj: Snadné pudinkové cookies
19. Berry Berry Cool Pie
Tento dezert je mimořádně osvěžující a chutný. Příprava trvá jen pět minut, ale musí být chlazena v mrazničce přibližně pět hodin.
Složení:
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (ujistěte se, že je oslazeno)
- & frac12; šálek citronové šťávy
- 2 šálky nejrůznějších čerstvých bobulí
- 1 vana zmrzlé nemléčné šlehačky, rozmrazená
- 1 koláčová kůra
Pokyny:
Do misky přidejte kondenzované mléko a citronovou šťávu. Vmíchejte bobule a přelijte šlehačkou. Rozložte kůru a nechte ji po dobu pěti hodin zmrazit, dokud nebude pevná. Podávejte poté, co dezert zůstane 30 minut při pokojové teplotě, a ozdobte pro extra umělecký efekt.
Zdroj: Berry Berry Cool Pie
20. Ovocný a mandlový koláč
Ovoce je opravdu zdravé, stejně jako mandle, a někdo s oběma laskavě vytvořil ten nejchutnější recept. Příprava trvá 25 minut a zchlazení hodinu.
Složení:
- 1 & frac12; šálky sušenky Multi-Grain, drcené
- & frac14; šálek krystalového cukru
- 1 čajová lžička skořice
- & frac14; šálky másla, roztavené
- 12 uncí měkkého smetanového sýra se sníženým obsahem tuku
- 1/3 šálků pevně zabalené hnědé mouky z cukru
- & frac14; šálky mléka
- & frac14; lžička mandlového extraktu
- & frac12; šálek jemně nasekaných mandlí (opečené)
- 3 šálky jahod, hroznů bez pecek, malin, borůvek, banánů, pomerančů atd.
- & frac14; šálek červeného rybízu, roztavený
Pokyny:
V misce smíchejte vícezrnné krekry, krystalový cukr a skořici. Dále musíte přidat máslo a míchat, dokud se nespojí. Přidejte těsto na 9 & frac12; - Koláč na 10 palců s odnímatelným knoflíkem a pečte 8-10 minut při 350-400 stupňů Fahrenheita. Ochlaďte úplně. Samostatně vyšlehejte krémový sýr s hnědým cukrem, mlékem a mandlovým extraktem, dokud nebude načechraný.
Přidejte mandle. Tuto směs dáme na vychlazené těsto. Posledním krokem je nalít ovoce a pokapat želé. Vložte na jednu hodinu do mrazničky a podávejte.
Zdroj: SnackPicks
Doufám, že se vám naše chutné a jednoduché recepty líbily, a doufáme, že si je užijete na nádherném odpoledni s rodinou nebo přáteli.