Ano, Tequila vám pomůže se správou vaší váhy

Výzkum předložený Americkou chemickou společností na začátku tohoto roku bylo prokázáno, že se látka, která se přirozeně vyskytuje v rostlině, vyráběla klíčem k léčbě cukrovky a obezity mohla být tequila . Aby bylo jasné, žádné konkrétní jídlo nebo pití nebude zcela působit proti špatné stravě. Tyto výsledky jsou však vzrušující, protože demonstrují sílu jedné látky na hladinu cukru v krvi a zase na regulaci hmotnosti.

Více než 20 milionů Američanů trpí cukrovkou typu 2, která je často spojována s obezitou, a vědci, kteří stojí za touto studií, se domnívají, že rostlina použitá při výrobě tequily by mohla mít klíč k léčbě těchto stavů. Poskytuje naději těm, kteří se přejídají, chtějí zhubnout a přesto si chtějí užívat náladu!

Vliv Tequily na hladinu glukózy v krvi

Reklamní

Tequila se vyrábí z rostliny agáve, která obsahuje sloučeniny známé jako agaviny . Tyto přírodní cukry nejsou stravitelné a ve skutečnosti je lze považovat za formu vlákniny. Výsledkem je, že nejsou rychle absorbovány do krevního řečiště, jako je tomu u jiných forem cukru, jako je glukóza. Agaviny nejsou stejné jako agávový nektar nebo agávový sirup, který ve skutečnosti má významný vliv na hladinu cukru v krvi. To znamená, že agaviny nespouštějí znatelný vzestup hladiny glukózy v krvi, ale slouží k její regulaci.

Jelikož nejsou stravitelné, mají také nízký obsah kalorií. Vědci zkoumající účinky agavinů na tělo zjistili, že nejen regulují hladinu glukózy v krvi, ale také zvyšují produkci hormonu známého jako GLP-1.

Vylepšená produkce GLP-1 je žádoucím výsledkem pro ty, kteří chtějí zhubnout, protože zpomaluje rychlost vyprazdňování žaludku. Když žaludek jedince drží na jídle déle, může s radostí chodit delší dobu bez jídla. To zase snižuje chuť k jídlu a slouží k udržení celkového požitého množství kalorií na nízké úrovni.Reklamní

V kombinaci s rozumným výběrem jídla a pravidelným cvičením to může přispět ke správě hmotnosti. Většina lidí může požít agaviny bez negativních vedlejších účinků, což znamená, že mají potenciál jako samostatný doplněk pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Na podporu této teorie diskutovali vědci na konferenci ACS o experimentech, které prováděli s myší. Experimentovali s účinky agavinů, aspartamu, fruktózy, sacharózy a agávového sirupu na hmotnost zvířat a hladinu glukózy v krvi. Výsledky byly jasné: myši, kterým byl podáván agavin, konzumovaly méně jídla, vážily méně a měly nižší hladinu cukru v krvi ve srovnání s těmi, kterým byly podávány jiné formy cukru a sladidel.

Tato studie představuje první pokus vyhodnotit agaviny jako sladidla navzdory jejich nižší sladkosti ve srovnání s cukrem, “uvedl vedoucí výzkumný pracovník Mercedes G. López, Ph.D.

I když agaviny nechutnají tak sladce jako ostatní sladidla hodnocená ve studii, je nepravděpodobné, že by způsobily vedlejší účinky, které se někdy vyskytují u těch, kteří konzumují jiná sladidla, jako je aspartam, což může u některých lidí vyvolat bolesti hlavy.

Agaviny jsou také považovány za prospěšné při povzbuzení důležitých bakterií podporujících zdraví v ústech a trávicím systému. Udržování těchto bakteriálních kultur v těle je životně důležité pro celkové zdraví a pohodu.

Jak často byste měli sáhnout po tequile?

Reklamní

Zatímco nadměrná konzumace alkoholu nikdy není dobrý nápad, občasné vychutnání několika dávek tequily může mít ve skutečnosti zdravotní výhody. Záběr tequily s večeří vám může pomoci regulovat příjem potravy a hladinu cukru v krvi, čímž snížíte riziko cukrovky, obezity a dalších souvisejících stavů.

Doporučený fotografický kredit: Tequila sunrise / Christian Benseler přes flickr.com