Zábavný způsob, jak změnit svá vajíčka natvrdo tím, že má bílý střed a žlutý exteriér. Japonský šéfkuchař vyvinul níže uvedenou metodu, která nám ukázala kreativní způsob přepínání natvrdo vařených vajec. Věda, která za tím stojí, spočívá v tom, že vaječný žloutek je hustší než bílkovina. Odstředěním vajíčka odstředivá síla způsobí oddělení žloutku a bílku. Použijte jej k obdarování hostů na vaší příští večeři nebo jako zábavný projekt s dětmi.

Co budete potřebovat: Vejce, čirý pásek, baterku, punčocháče a kostky ledu.Reklamní

1. Zkontrolujte barvu vajíčka pomocí baterky. Vejce položte na vajíčko, abyste zkontrolovali barvu.

2. Vložte pásku kolem celé skořápky vajíčka. Začněte tím, že půjdete od tenkého konce směrem dolů ke svislému konci vejce.

Reklamní

3. Omotejte jej uprostřed čistých punčocháčů. Na každou stranu vejce položte uzly.

4. Několik minut to roztočte přidržením obou konců punčoch. Ujistěte se, že točíte dopředu a dozadu. Klíčem je dostatečně dlouho točit, aby se žloutek a bílkovina nerozplývaly.

Reklamní

5. Znovu zkontrolujte barvu vajíčka pomocí baterky. Vejce položte na vajíčko, abyste zkontrolovali barvu. Mělo by to být tmavší než v prvním kroku.

6. Vyjměte vajíčko z punčocháčů a vložte jej do vroucí vody, stále s páskou

Reklamní

7. Jakmile je vařené, vyjměte vejce a vložte je na minutu do misky s ledem

8. Nyní oloupejte skořápku a nyní byste měli mít naruby vejce. Pokud je celá věc žlutá, zkuste to znovu, ale otáčejte to déle.

Reklamní

Kliknutím sem zobrazíte celé znění video

Doporučený fotografický kredit: Yama Chaahan přes dailymail.co.uk