17 receptů na tlakový hrnec pro spěchaná jídla v noci
Všední noci jsou divoké. K dispozici jsou hobby setkání, sportovní akce, rande, noční pracovní hovory, dětská koupel, premiéry televizních pořadů (samozřejmě), a také… večeře?
Pokoušet se vtesnat do přípravy receptu, jíst večeři (natož si pochutnat na jídle) a vyčistit kuchyň za méně než hodinu se vždy zdálo, že by to vyžadovalo nějaký božský zásah. Dovolte mi, abych vám představil silový tlakový hrnec, alias měnič hry.
Výkonový tlakový hrnec umožňuje nemožné. Zdravé a vyvážené jídlo můžete připravit za méně než hodinu od začátku do konce. I dekadentní pokrmy, jako jsou dušená krátká žebra nebo celá jídla, jako je losos s bramborami a brokolicí, si můžete vychutnat od začátku do konce s větrem o všední noci.
Je něco jednoduššího než hodit celé jídlo do jednoho hrnce a nechat hrnec pracovat? Nic mě nenapadá. Je to, jako byste výrazně vylepšili již kuchyňskou sponku, crockpot.
Tady jsou některé z mých oblíbených receptů na tlakový hrnec, jak dostat večeři na stůl pod tlakem:
1. Polévka Ramen
Pro ty noci, kdy vše, co potřebujete, je velké objetí, je ramen dokonalým pokrmem! Tato 20minutová polévka s vysokým obsahem protizánětlivých přísad, jako je čerstvý zázvor, česnek a špenát, je pro vás dobrá v každém ohledu.
Tento rychlý ramen je vyvážený chudým proteinem z kuřecího masa a vajec naměkko, škroby z nudlí a slaným vývarem, díky kterému toužíte více!
Chcete-li tento recept ještě více podpořit výživou, zkuste zdvojnásobit mrkev a špenát, abyste získali více vitamínů.
2. 4minutový losos, brokolice a brambory
Co je lepší než dokonale vyvážené jídlo za pouhé 4 minuty? Nic mě nenapadá!
Tato nádherně tučná ryba se tak dobře hodí k brokolici a bramborovému škrobu, takže nebudete věřit, že se to stalo za tak krátkou dobu!
Losos je skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin (aka rybí olej), který pomáhá našemu srdci, pokožce, kloubům, GI traktu a ještě mnohem více!
3. Hovězí Gyros
Reklamní
Teplá pita omotaná kolem čerstvě vyrobeného gyroskopu, polevy a dokonce i omáčky Tzatziki, ach jo! Tento recept přejde z lednice na talíř za hodinu za pouhých 15 minut přípravného času!
Při vytváření omáčky Tzatziki nezapomeňte chytit obyčejný řecký jogurt. Tento jogurt má přirozeně vyšší obsah bílkovin a dodává tomuto skvělému jídlu další nutriční výhodu! Můžete se také rozhodnout pro celozrnnou pita a přidat také nějaké vlákno navíc!
4. Vařte krevety
Tento recept je ideální pro letní plážové noci, klasický recept na vaření krevet, který nemusíte trávit celý den přípravou! Tento recept je zábavné prstové jídlo na maximum! Je lahodný, uspokojující a chutná nejlépe, když se podává na piknikovém stole.
Chcete-li tento recept posunout na další úroveň, upravte proporce zeleniny na bílkoviny. Zvyšováním kukuřice a snížením množství klobásy Andouille můžete snížit celkový obsah sodíku a kalorií a zároveň zvýšit vlákninu a vitamíny!
5. Mexická quinoa
Perfektní jedno hrnkové jídlo s vlákninou, bílkovinami a spoustou chutí! Toto je sen vegetariánů a milovníků masa!
Quinoa je v tomto klasickém receptu dokonalou náhradou za bílou rýži a doplňuje fazole, aby vytvořila pokrm naplněný bílkovinami. Navíc přidání všech těchto druhů zeleniny vytvoří jídlo, které srší chutí. Přidejte tuto mexickou quinoa čerstvým avokádem, abyste ji dokonale zakončili.
6. Lo Mein
Tento Lo Mein rozdupe jakoukoli mastnou touhu po vytažení, kterou máte, bez obvyklé viny! Není to příliš často, hříšnou misku s sebou můžete nahradit něčím tak lahodným a snadno vyrobitelným doma!
Udělejte tento Lo Mein za méně než 15 minut od začátku do konce. To je rychlejší, než je potřeba, aby se doručovatel objevil u dveří!
7. Celé grilované kuře
Reklamní
Každý ví, že tajemstvím hromadného vaření je mít celé kuře připravené k použití různými způsoby po celý týden!
Tento recept dělá z nejdokonalejšího kuřecího masa z kuřecího masa, které lze použít jako takové, na tacos, na polévku a na sendviče po celý týden!
Tip: ponechejte kosti a zbytky, abyste měli po ruce úžasný kuřecí vývar! Vařením vývaru déle a při nižší teplotě vytvoříte lahodný vývar z kostí bohatý na vitamíny, minerály a bílkoviny.
8. Kuřecí a čočková polévka
Toto je nejpohodlnější polévka kolem! Bohatá na bílkoviny, vlákninu a vitamíny B, tato polévka splní všechny vaše chutě!
Také to nemůže být jednodušší pro uspěchané jídlo ve všední den, vše, co musíte udělat, je sekat a nechat váš tlakový hrnec pracovat!
Za pouhých 30 minut budete mít zahřívací polévku, na které si pochutná celá rodina!
9. Veganské Quinoa Burrito mísy
Je tam někdo, kdo nemá rád dobrou burrito misku? Tato vegetariánská mísa je dokonalým jídlem v jedné nádobě, které lze snadno přizpůsobit!
Od veganů až po milovníky masa si každý vychutná tuto snadnou misku bohatou na vlákninu. Přidejte libovolné zálivky, abyste vytvořili misku burrito, která je stejně dobrá jako restaurace!
10. Rýže a fazole
Klasické jídlo z rýže a fazolí je základem z mnoha důvodů. Je plný dokonale složených bílkovin, skvělé textury a vyváženého koření. Nyní můžete vytvořit toto syté vyvážené jídlo za méně než hodinu! Už žádné namáčení těchto fazolí!
Toto perfektně kořeněné a vyvážené jídlo bude mít každý boj o další misku!Reklamní
11. Letní salát z quinoi
Vaše čerstvé sezónní bobule byly vyrobeny pro tento rychlý salát!
Vezměte si tento výživný hustý salát na večírek nebo ho podávejte jako lehkou letní večeři, kde si každý vyžádá recept!
Quinoa, ovoce, zelenina a ořechy vytvářejí pokrm, který je dokonale vyvážený se všemi skupinami potravin. Tento salát můžete doplnit vařenými kuřecími prsíčky nebo ho nechat tak, jak je, aby vyhovoval všem potřebám!
12. Polévka Minestrone
Tato polévka Minestrone je rychlá a vegetariánská, takže je ideální pro každou všední večeři! Je bohatý na vitamín C, antioxidanty a vitamín A, což z něj dělá perfektní večeři pro celou rodinu!
Tip: Použijte celozrnné nudle ke zvýšení vlákniny a vitamínů B tohoto chutného pokrmu!
13. Kuře s citronovým česnekem
Připravte si svůj protein a přílohu současně s chutným kuřetem, které si zamiluje celá rodina! Za méně než hodinu můžete mít krásný a vyvážený talíř se zeleninou a bílkovinami.
Toto chutné kuře s citronovým česnekem vám dodá bílkoviny a vzrušení, které okoření jakýkoli talíř!
14. Kuřecí fajitas
Rychlé, snadné a velmi málo špinavých jídel se používá k vytvoření těchto fajit, které budou konkurovat i vaší oblíbené mexické restauraci!Reklamní
Neváhejte je doplnit čímkoli, co si přejete, ale nezapomeňte zahrnout čerstvé avokádo pro zvýšení vitamínů a minerálů.
Tip: Pokud vám na fajitách chutná zakysaná smetana, rozhodněte se pro obyčejný řecký jogurt s vyšším obsahem bílkovin, nižším obsahem kalorií a stejně chutným!
15. Kokosové kuřecí kari
Velká mísa kokosového kuřecího kari nad rýží je to, z čeho jsou sny! Toto světlé a chutné jídlo je plné zeleniny a chudých bílkovin bez sucha!
Co obvykle může trvat několik hodin, vytvořte pomocí svého tlakového hrnce toto barevné nádobí za pouhých 30 minut!
16. Kešu kuře
Tato klasika s vyjímáním může být na talíři za pouhých 20 minut, ale můžete si předstírat, že jste si vytvořili hodiny, když si každý vyžádá recept! Můžete zdvojnásobit zelenou papriku a zvýšit tak vegetariáni, aniž byste obětovali jakoukoli chuť. Podávejte tuto klasiku přes hnědou rýži pro extra vlákninu a minerály.
17. sekaná
Sekaná byla základem nabídky od krájeného chleba, ale nikdy to netrvalo jen 20 minut! Tento recept zahrnuje sekanou a boky, které vám pomohou vytvořit sen v jedné nádobě. Ideální pro podávání po dlouhých pracovních dnech, toto jídlo je uklidňující základ.
Nenechte se zmást krátkou dobou vaření, tato sekaná je nejlepší z obou světů - je šťavnatá a rychlá!
Přes své zjevné kořeny v konceptu crockpot, jídla v tlakovém hrnci jsou mnohem zdravější. Bez potřeby mastných omáček k vytvoření chuti a prevenci sucha využívá tlakový hrnec na vaření jídla teplo generované vodou. To vede k větší chuti bez sucha a celkově štíhlejším jídlům.
Výkonový tlakový hrnec je odpovědí pro každého, kdo usiluje o zdravá a vyvážená jídla s bláznivým harmonogramem týdenní noci.Reklamní
Opravdu to dokáže všechno. Nebudete zklamáni a budete se cítit skvěle poté, co si pochutnáte na zdravých a vyvážených jídlech a budete snadno žonglovat se všemi aktivitami, které vás baví!
Doporučený fotografický kredit: Unsplash přes unsplash.com
