Čokoláda je považována za shovívavost, protože je spojena hlavně s přírůstkem hmotnosti a akné. Američané každoročně utrácejí 10 miliard dolarů za čokoládové pochoutky. Není to všechno špatná zpráva, protože bezpočet studií ukazuje, že tmavá čokoláda má mnoho zdravotních výhod. Zde je 20, o kterých možná nevíte a které vám pomohou dopřát si to s menší vinou. Samozřejmě s mírou - myslím tím vinu!

1. Může to pomoci vašemu srdci zůstat zdravým

Spousta studií odhaluje, že flavonoidy v čokoládě mohou pomoci vašim žilám a tepnám zůstat vláčnými. Více než 7 studií sledovalo 114 000 účastníků, kteří dostávali několik porcí tmavé čokolády týdně. Výsledky ukázaly, že jejich riziko srdečního infarktu bylo sníženo přibližně o 37%, zatímco šance na mozkovou příhodu byly o 29% nižší, když měli vyšší konzumaci čokolády.

2. S přibývajícím věkem může pomoci zlepšit vaši paměť

Výzkum ukázal, že když byli dáváni starší lidé speciálně připravené kakaové extrakty který měl vysoký obsah flavanolů, jejich kognitivní funkce se výrazně zlepšila. Jediným problémem je, že pokud jde o konzumaci čokolády, procento těchto kakaových flavanolů je mnohem nižší díky zpracování a přidání vajec, cukru a mléka.

3. Může pomoci zabránit spálení sluncem

Jedna studie provedené v Londýně zjistilo, že ženy, kterým byla podávána čokoláda s vysokým obsahem flavanolu, dokázaly odolat dvojnásobnému množství UV světla na pokožce bez spálení ve srovnání s těmi, které dostaly nižší dávky.

4. Může tě to zlepšit v matematice

Ve škole jsem nikdy nebyl dobrý v matematice. Možná jsem měl jíst více tmavé čokolády! K tomuto překvapivému závěru jsem dospěl po přečtení výzkumu profesora Davida Kennedyho, který je ředitelem pro mozek, výkon a výživu ve Výzkumném centru Northumbria University (UK) . Účastníci dostali 500 mg flavanolu v horkém kakaovém nápoji. Ve výsledku měli prospěch ze zvýšeného toku do mozku a lépe zvládali obtížné matematické rovnice.Reklamní

5. Může vám to zlepšit náladu

Přál bych si, aby můj strýc dal tetě čokoládu, když jí řekl, aby přestala plakat a ‚rozveselila se. 'O práci na University of Swinburne v Austrálii očividně nečetl. Tito muži se znovu zaměřili na kakaové polyfenoly a zjistili, že má příznivý účinek na náladu účastníků, kteří byli klidnější a šťastnější.

6. Může pomoci snížit hladinu cholesterolu

The Journal of Nutrition přináší zajímavý článek o výsledcích studie provedené s cílem zjistit, zda by tmavá čokoláda mohla mít nějaký vliv na hladinu LDL cholesterolu. Zjistili, že když subjekty dostaly tyčinky tmavé čokolády s rostlinnými steroly a flavanoly, dostávali nižší skóre jejich hladiny cholesterolu.

7. Může pomoci lidem s Alzheimerovou chorobou

Jak víme, nervové cesty do mozku se poškodí, když udeří Alzheimerova choroba, což způsobí vážnou ztrátu určitých duševních funkcí. to je fascinující číst o tom, jak jeden extrakt z kakaa, nazývaný lavado, může ve skutečnosti snížit škody způsobené na těchto životně důležitých cestách.

8. Může vám pomoci s tréninkem

Dalším kouzelným flavanolem v čokoládě je epikatechin. Myši dostaly tuto látku a byly mnohem zdatnější a silnější než myši pouze na vodě. Vědci říkají, že abyste získali to nejlepší výsledky vašeho cvičení musíte omezit množství pouze na polovinu jednoho čtverečku čokolády denně! Pokud máte příliš mnoho, mohlo by to zrušit blahodárné účinky.

9. Je to velmi výživné

Věděli jste, že pokud si vyberete čokoládu s vysokým obsahem kakaa (75% až 85%), dostáváte velmi výživné občerstvení? Vezměte si typickou 100 gramovou čokoládovou tyčinku. Má téměř všechny vaše RDA pro měď a mangan. Obsahuje více než polovinu RDA hořčíku a asi dvě třetiny (67%) RDA pro železo. Má také asi 10% vlákniny. Existuje také spousta zinku, selenu a draslíku.Reklamní

10. Může pomoci snížit váš krevní tlak

Možná to nevíte, ale správné množství NO (oxidu dusnatého) v těle může pomoci vašim tepnám uvolnit se. To zase pomůže snížit z nich tlak a výsledkem je nižší počet TK. Další výhoda flavanoly z tmavé čokolády které pomáhají produkovat tento životně důležitý oxid dusnatý.

11. Pomáhá vám produkovat více endorfinů

Když jste na vysoké, může to být kvůli vzrušení, lásce nebo po cvičení. Toto maximum je způsobeno uvolňováním endorfinů, což jsou mozkové hormony. Velkou výhodou čokolády je, že mohou pomoci i flavanoly produkce endorfinů aniž byste museli běžet maraton! Endorfiny hrají klíčovou roli v prevenci deprese a jiných duševních poruch.

12. Může snížit komplikace těhotenství

Jedna z komplikací těhotenství je známá jako preeklampsie ve kterém může krevní tlak vystřelit nahoru. Vědci zjistili, že jedna z chemikálií v tmavé čokoládě, theobromin, může stimulovat srdce a pomáhat rozšířit tepny. Když těhotné ženy dostaly vyšší dávky čokolády, měly o 40% menší šanci na rozvoj této komplikace.

13. Může pomoci při cukrovce

Pravděpodobně si myslíte, že čokoláda je pro diabetiky příliš sladká a je jednou z jejich zakázaných pochoutek, ale jedna malá studie u University of L’Aquila v Itálii zjistili, že správné čokoládové flavonoidy mohou pomoci metabolismu těla a zlepšit funkci inzulínu. To by mohlo být prospěšné pro lidi s diabetem, ale je třeba provést více studií.

14. Může vám pomoci snížit chuť k jídlu

Znáte ten pocit: nemůžete fungovat, dokud nemáte svačinu. Jedním z nejzdravějších je kousek tmavé čokolády, protože vás rychleji naplní a sníží chuť na slané a sladké občerstvení, podle malá výzkumná studie .Reklamní

15. Může vám to pomoci na kašel

Dalším úžasným účinkem chemické látky theobrominu v čokoládě je, že může uklidnit a obtěžující kašel . Výrobci se zaměřují na to, aby vyráběli bezpečnější sirupy proti kašli místo použití kodeinu, který má některé nežádoucí vedlejší účinky.

16. Může pomoci při prokrvení

Normálně užíváte aspirin, který pomáhá předcházet srážení krve a zlepšit oběh . Studie nyní ukazují, že čokoláda může mít podobný účinek.

17. Může vám také pomoci lépe vidět

Vědci z University of Reading byli zvědaví, zda by flavanoly z tmavé čokolády skutečně mohly zlepšit vidění jak věděli, určitě to obecně zlepšilo krevní oběh. Rozhodli se udělat malý experiment a dali dvěma skupinám dobrovolníků bílou a tmavou čokoládu. Skupinám tmavé čokolády se poté dařilo lépe při testech zraku.

18. Může pomoci snížit únavu

Pokud trpíte Syndrom chronické únavy měli byste zkusit přidat čokoládu do své každodenní stravy. Jedna skupina postižených dostávala denní dávku čokolády po dobu dvou měsíců. Byli méně unavení a nejlepší zprávou ze všeho je, že nepřibrali na váze.

19. Může pomoci snížit index tělesné hmotnosti

Důraz byl kladen na to, jak čokoláda může ve skutečnosti snížit váš BMI (Body Mass Index), což je způsob, jakým měříte svou výšku a váhu. Jedna studie zabrala 1 000 Kalifornčanů a zjistili, že ti, kteří během týdne častěji jedli čokoládu, měli nižší BMI. Celkové stravovací a pohybové režimy nebyly faktory, které ovlivnily tento výsledek.Reklamní

20. Může to pomoci snížit vaše šance na rakovinu

Jak jsme již zmínili, kakaové flavanoly v tmavé čokoládě mají protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. To je důležité pro udržení činnosti volné radikály na uzdě . Jak víme, jedná se o protagonisty, když rakovina začne napadat buňky.

Nyní, když jste dokončili seznam, proč si nedat kousek tmavé čokolády a neochutnat ji? Pamatujte, že čím tmavší, tím lepší!

Doporučený fotografický kredit: Život je jako bonboniéra / Memphis CVB přes flickr.com