Kuřecí polévka pro duši může být dobré čtení, ale pití této misky horké dobroty je mnohem lepší způsob, jak bojovat proti nachlazení a kašli. To, co můžeme oprášit jako příběh starých manželek, našlo vědeckou podporu od odborníků - kuřecí polévka je dobrá pomůcka, která pomáhá bojovat proti nachlazení, kašli a chřipce. I když to není náhražka léku, je to určitě jeden domácí lék, který je velmi účinný.

Jak přesně tedy tato kouřící dobrota funguje na magii a nachlazení? Pojďme spočítat způsoby.Reklamní

1. Dej vám dávku antioxidantu

Kuřecí polévka může bojovat proti infekcím, protože obsahuje přírodní aminokyselinu zvanou cystein. Forma této aminokyseliny, která se nazývá N-acetylcystein, je silným antioxidantem a jak všichni víme, antioxidanty posilují imunitu.^[1]Takže kuřecí polévka je ve skutečnosti přirozenou prevencí i léčbou proti chřipce.

2. Odstraňte hlen

V roce 1978 provedl Marvin Sackner studii, která prokázala, že kuřecí polévka byla účinnější při odstraňování hlenu,^[dva]spíše než horká nebo studená voda. Na studii dále navázal výzkum Irwina Zimenta v roce 1980; který dále prokázal, že se to stalo, protože kuřecí polévka řídla hleny, a poté to v roce 2000 zopakoval Stephen Rennard, který tvrdil, že kuřecí polévka snižovala hlen v plicích, a tak pomáhala bílým krvinkám v boji proti infekci.Reklamní

3. Uklidňuje dýchací cesty

Nestačí jen mít kuřecí polévku. Pokud je polévka dostatečně kořeněná, aby vám vyplakala slzy a vytekla vám z nosu, pomůže to tělu zbavit se hlenu vykašláváním. Většina léků, které se zaměřují na dopravní zácpy, ji vysychají, ale častěji se dopravní zácpy vrátí, jakmile léky skončí.

Pokud odstraníte ucpání z plic tím, že usrkáváte pikantní polévku - uděláte svým plicím obrovskou laskavost^[3]a vrátí to tím, že už nechodí na bronchospazmy (kašel). Další velkou pomocí je vdechování páry.Reklamní

4. Snižte zánět a bolest těla

Když připravujete kuřecí polévku, vápník a chondroitin z kostí se vyluhuje do polévky, což v podstatě zvyšuje obsah vápníku v polévce sám o sobě. Vápník a chondroitin prokázaly protizánětlivý účinek na tělo^[4]- čímž se snižuje celková bolest těla spojená s chřipkou.

5. Poskytuje vám zvýšení bílkovin

Kuře je skvělým zdrojem bílkovin^[5]a protože po přípravě polévky odkrojíte kuře a vrátíte maso - obsah bílkovin zůstane nedotčený a na místě. Díky snadno stravitelnému jídlu s vysokým obsahem bílkovin získáte dlouhodobou energii potřebnou k uzdravení sebe sama naruby. Záchvat chřipky v nás často zanechává pocit nedostatku energie - mísa kuřecí polévky může v boji s tím jít dlouhou cestu.Reklamní

Dokonalá mísa dobroty

Různé kultury mají různé verze tohoto divu proti chřipce. Ale pro ty, kteří nemají recept nebo vodítko, je docela snadné připravit vydatnou kuřecí polévku, i když jste kulinářsky napadeni. Na pánvi s hlubokým dnem zahřejte šplouchnutí olivového oleje a přidejte nakrájenou cibuli a 3 drcené stroužky česneku. Jakmile se cibule změní na průsvitnou, můžete přidat nasekanou mrkev a nakrájenou stopku celeru. Jakmile vegetariáni změknou; přidejte celé, kuřecí maso a dostatek vody, aby se kuře úplně ponořilo.

Přidejte své oblíbené koření nebo bylinky - tymián, citronová tráva, rozmarýn, bazalka, hřebíček nebo bobkový list jsou několik dobrých možností. Přidejte podle chuti sůl a pepř. Nechte polévku jednou povařit a pak ji vařte dalších 25 minut. Přeceďte tekutinu do jiného hrnce a poté vykostěné maso přidejte zpět do polévky. Po dalších 10 minutách dusení zkontrolujte, zda je sůl, a pak ozdobte plátkem limetky a snítkou rozmarýnu.Reklamní

Vydejte se zpět k lepšímu zdraví!

Doporučený fotografický kredit: Pinterest přes in.pinterest.com

Odkaz